冬季大白菜:九種家常做法,溫暖你的胃與心 冬季,寒風凜冽,正是大白菜大量上市的季節。這種看似普普通通的蔬菜,卻含有豐富的營養價值和獨特的風味。大白菜不僅僅是口感清甜,而且做法多樣,是冬季餐桌上的常客...
冬季大白菜:九種家常做法,溫暖你的胃與心 冬季,寒風凜冽,正是大白菜大量上市的季節。這種看似普普通通的蔬菜,卻含有豐富的營養價值和獨特的風味。大白菜不僅僅是口感清甜,而且做法多樣,是冬季餐桌上的常客...
【草魚燉豆腐】食材:草魚、金針菇、豆腐、啤酒、大蔥、生姜、豆瓣醬、辣椒、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、醋詳細步驟: 草魚取出內髒清洗幹淨,用刀橫切成小寸段,厚度約2釐米左右,太厚不容易入味,太薄魚肉...
“喫”是秋日裏最溫暖的字眼,尤其在夏秋交替的廣州,漁獲豐收,海味飄香,正是享受美食的最佳時刻。此時,黃魚燉豆腐作爲秋季的經典佳餚,憑借其脆嫩鮮美的口感,讓人垂涎欲滴。而海天蠔油的加入,不僅讓這道菜鮮...
燉豆腐,作爲一道經典的家常菜,不僅營養豐富,口感細膩,而且制作起來既簡單又美味,深受各年齡段人群的喜愛。今天,我們就來詳細探討一下如何做出既好喫又簡單的家常燉豆腐。 准備材料 首先,要准備好新鮮嫩滑...
夏季推薦:補鈣又補鐵,這道菜譜解饞又營養 夏至已至,驕陽似火,轉眼已到一年中人體最需補養之時。夏天,讓我們避开蘿卜與山藥,多喫這道菜品——不僅富含鈣質與鐵元素,營養豐富,且色香味俱佳,是家庭餐桌上的...
夏季孩子健脾補鈣美食——牛奶燉豆腐 夏季到了,多給孩子喫牛奶燉豆腐,既能健脾補鈣,又美味可口。本文將爲您詳細介紹這道菜譜的制作方法、所需材料、適合人群以及每樣材料的營養價值,並提供其他相關菜譜,幫助...
食材 雞胸肉半斤,豆腐6兩,小青菜4棵,枸杞子10粒,花生油、大蒜、生姜、醬油、料酒、香醋、食鹽、白胡椒粉各適量。 做法 1、雞肉洗淨,蒸熟後,趁熱撕成細絲。 2、豆腐切成三角塊。 3、小青菜擇淨,...
冬季飲食--白菜燉豆腐 所需食材:白菜半顆、豆腐1塊、蝦皮1把、幹辣椒4根、大蒜4瓣、小蔥2根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉半勺、雞精和鹽適量。 1、白菜掰成小塊、豆腐切成片,大蒜去皮拍碎、幹辣椒切段...
立冬過後天氣越來越冷了,隨着氣溫的降低,很多瓜果蔬菜也變得少了,冬天我們喫到的很大一部分蔬菜瓜果都是大棚裏種植的,但有一種蔬菜是在冬天盛產的,這個蔬菜就是大白菜,大白菜一年四季都可以喫到,但是冬天才...
大蝦燉豆腐粉條 一燉一大鍋,不油膩不胖人,還比肉燉的好喫,滑溜鮮美到不行,百喫不厭。 降溫頻繁,每天操心喫喝的煮婦,徹底棄涼拌菜,轉各種燒燉煮的了。 尤其加了粉條粉絲的各種燉菜,熱乎乎的,喫起來暖和...
隨着氣溫逐漸降低,冬季的腳步越來越近,蔬菜的種類也逐漸減少。然而,這個季節最應季的蔬菜之一——大白菜,卻因爲其豐富的營養價值和多樣的做法,成爲了人們餐桌上的常客。 大白菜是一種營養價值極高的蔬菜,含...
天氣漸漸冷了,這時候我們都喜歡給家人煮一些肉湯,魚湯來滋補身體。煮魚湯最常用的食材是鯽魚,鯽魚的肉質細膩口感鮮美,還有鯽魚溫中和胃,有健脾利溼、活血通絡、溫中下氣的食療價值。鯽魚煮成奶白色的魚湯,不...
鱸魚是味道鮮美的一種名貴的海魚,我和老公都很喜歡喫這種魚。每次看到有賣新鮮鱸魚的一定會买上兩條回來,用不同的烹飪方法做自己喜歡喫的菜。鱸魚的肉質潔白細膩,最大的特點是沒有毛刺,所以很適合老人和小孩食...