嫩豆腐
周末的晚餐，給家人做這八道菜，全家人都愛喫，營養健康又下飯
大家好這裏是香姐說美食，每天分享好喫的家常菜。周末的晚餐，都會比工作日的晚餐豐盛，因爲上班族不用上班，身體得到放松，有時間有精力准備豐富的食材，給家人改善一下夥食。周末的晚餐，可以給家人做這八道菜，...
周末的晚餐，給家人做這八道菜，全家人都愛喫，營養健康又下飯
大家好這裏是香姐說美食，每天分享好喫的家常菜。周末的晚餐，都會比工作日的晚餐豐盛，因爲上班族不用上班，身體得到放松，有時間有精力准備豐富的食材，給家人改善一下夥食。周末的晚餐，可以給家人做這八道菜，...
冬天不喫這菜虧了，價不貴又補人解毒消腫、开胃通便，現在正當季
冬天，寒風凜冽，但在這寂靜中，有一種蔬菜卻頑強地生長着，那就是——雪裏紅，這冬季生長的葉菜類蔬菜，你們喫過嗎？別看它名字裏帶着“雪”，其實它可是冬日餐桌上的溫暖之選，尤其在江蘇、浙江、安徽等地，更是...
廚房新手必看！快速學會制作香辣誘人的正宗麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道具有四川風味的傳統名菜，以其麻辣鮮香的特點而聞名。這道菜以嫩豆腐爲主料，搭配特制的辣醬和肉末（通常是豬肉），再加上花椒粉等調料烹制而成。下面是制作正宗麻婆豆腐的具體步驟： 食材准備：嫩...
廚房新手必看！快速學會制作香辣誘人的正宗麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道具有四川風味的傳統名菜，以其麻辣鮮香的特點而聞名。這道菜以嫩豆腐爲主料，搭配特制的辣醬和肉末（通常是豬肉），再加上花椒粉等調料烹制而成。下面是制作正宗麻婆豆腐的具體步驟： 食材准備：嫩...
冬季降溫後，常給家人喝這湯，簡單省事，營養全面，我們家每周喝
冬季已經到了月末，天冷降溫以後，人的各項功能減弱，不僅僅胃口差，身體還缺乏許多營養，需要常喝鮮美的家常湯品，讓營養更快被吸收。今天，就讓我們一起動手，做一碗溫暖人心的蟹味菇荷包蛋豆腐湯。這道菜不僅材...
做豆腐總是不入味？聰明大廚愛用的小技巧要學會！
在美食的世界裏，豆腐以其獨特的口感和營養價值，成爲無數家庭餐桌上的常客。然而，許多人在制作豆腐時，總會遇到一個問題——豆腐總是不入味。這不禁讓人疑惑：難道豆腐真的無法入味嗎？其實，答案並非如此絕對。...
做豆腐總是不入味？聰明大廚愛用的小技巧要學會！
在美食的世界裏，豆腐以其獨特的口感和營養價值，成爲無數家庭餐桌上的常客。然而，許多人在制作豆腐時，總會遇到一個問題——豆腐總是不入味。這不禁讓人疑惑：難道豆腐真的無法入味嗎？其實，答案並非如此絕對。...
發愁喫什么菜,試試這道肉末豆腐,鮮香滑嫩,簡單美味
在寒風凜冽的冬日裏，一道簡單卻飽含溫情的家常菜，無疑是心靈與身體的雙重慰藉。肉末豆腐，這道看似樸素卻內涵豐富的美食，以其獨特的魅力，成爲了許多家庭餐桌上的常客。它巧妙地將豬肉末的醇厚與嫩豆腐的細膩融...
家常菜之韭菜炒豆腐,下飯巨好喫,簡單又便宜
韭菜炒豆腐，這道家常菜以其獨特的口感特點，在衆多菜餚中脫穎而出，成爲許多人心頭的摯愛。它的口感層次豐富，細膩與脆爽並存，讓人一嘗難忘。 首先，豆腐的口感是這道菜的一大亮點。選用嫩豆腐，經過精心烹飪，...
小雪前後，使勁喫這八道菜，富含蛋白質，提高身體素質，健康過冬
一、山藥胡蘿卜排骨湯 准備食材:排骨，山藥，胡蘿卜，紅棗，姜片。 做法步驟: 1、排骨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮开後撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗幹淨浮沫。 2、山藥削掉外皮，清洗幹淨切...
小雪前後，使勁喫這八道菜，富含蛋白質，提高身體素質，健康過冬
一、山藥胡蘿卜排骨湯 准備食材:排骨，山藥，胡蘿卜，紅棗，姜片。 做法步驟: 1、排骨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮开後撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗幹淨浮沫。 2、山藥削掉外皮，清洗幹淨切...
西湖牛肉羹怎么做？牢記3個要點，滑潤香淳就是杭幫菜的味道
西湖牛肉羹怎么做？牢記3個要點，滑潤香淳就是杭幫菜的味道 請點擊輸入圖片描述（最多18字） 西湖牛肉羹屬杭幫菜，此湯羹因清淡、滑潤、香淳，常常作爲飯店裏的开口湯，就是作爲第一道菜上桌，讓你先滋潤喉嚨...
秋季，豆腐和它是絕配，鮮嫩美味，湯品鮮美，不懂喫可惜了！
#秋日生活打卡季# 已經邁入到十月，深秋到了，已經感受到秋季的涼意，氣溫一天比一天低，溫差也越來越大，感受秋天的氣息，這個時候特別容易生病，需要提升自己的抵抗力，平常多喝一些湯品，比如說肉湯，魚湯等...
家常美味新升級！青椒豆腐，簡單幾步做出餐廳級享受
在中國的餐桌上，青椒豆腐是一道非常受歡迎的家常菜。這道菜色香味俱全，營養豐富，而且做法簡單快捷，是許多家庭餐桌上的常客。 就讓我們一起來學習如何制作這道美味又健康的青椒豆腐。首先，我們需要准備的主要...
家常美味新升級！青椒豆腐，簡單幾步做出餐廳級享受
在中國的餐桌上，青椒豆腐是一道非常受歡迎的家常菜。這道菜色香味俱全，營養豐富，而且做法簡單快捷，是許多家庭餐桌上的常客。 就讓我們一起來學習如何制作這道美味又健康的青椒豆腐。首先，我們需要准備的主要...
軟嫩滑口——蝦仁豆腐抱蛋
嘿，朋友們，今天給大家介紹一道簡單又美味的家常菜——蝦仁豆腐抱蛋。這道菜不僅營養豐富，而且做法簡單，非常適合忙碌的現代人。下面就讓我帶着大家一起走進它的世界吧！ 材料准備 首先，我們要准備好主要的食...
軟嫩滑口——蝦仁豆腐抱蛋
嘿，朋友們，今天給大家介紹一道簡單又美味的家常菜——蝦仁豆腐抱蛋。這道菜不僅營養豐富，而且做法簡單，非常適合忙碌的現代人。下面就讓我帶着大家一起走進它的世界吧！ 材料准備 首先，我們要准備好主要的食...
秋季到來需進補，學會這道湯給家人露一手，鮮美又營養！
轉眼夏天過去，來到了秋季，雖說秋高氣爽，但早晚溫差大忽冷忽熱，是時候做些進補的美食了。今天給大家分享的是豆芽牛肉豆腐湯，喝起來鮮美爽口又營養，學會這道湯給家人露一手吧！ 【豆芽牛肉豆腐湯】 選購食材...
豆腐這種做法簡單又好喫，2塊錢做一大盤，香氣濃鬱，太下飯了
今天給大家帶來的是一道家常菜“滑溜豆腐”做法，這是一道口感滑嫩，味道鮮香，特別开胃下飯的菜，這道菜它不僅口感滑嫩，營養豐富，還蕴含着深厚的文化底蕴。這道菜不僅做法簡單，同時兼具營養和美味， 經濟實惠...