豬絞肉
酥到掉渣的鍋貼，香濃四溢，徵服萬千喫貨的祕密武器！
【家的味道：手工鍋貼，簡單四步，香脆滿屋】 親愛的朋友們，每當提起家的溫馨，總會想起那一份熟悉的香氣，飄散在空氣中的，不僅僅是食物的芬芳，更是親情與記憶的味道。今天，讓我帶領大家一起動手，制作一款家...
2025-01-02
廚房新手必看！快速學會制作香辣誘人的正宗麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道具有四川風味的傳統名菜，以其麻辣鮮香的特點而聞名。這道菜以嫩豆腐爲主料，搭配特制的辣醬和肉末（通常是豬肉），再加上花椒粉等調料烹制而成。下面是制作正宗麻婆豆腐的具體步驟： 食材准備：嫩...
2024-12-27
清爽开胃，家常黃瓜丸子湯的完美演繹
今天，我要向大家推薦的是一道既健康又美味的家常菜——黃瓜丸子湯。這道湯品以其清新爽口的口感、豐富的營養成分，成爲了許多家庭餐桌上的常客。不僅如此，它的制作過程也非常簡單，非常適合那些喜歡在家動手做菜...
2024-11-13
梅幹菜的誘惑：福菜肉丸的獨特風味解析
福菜，又被稱爲梅幹菜，是客家風味中不可或缺的一道傳統美食。它的獨特之處在於，經過長時間的晾曬和醃制，其色澤深沉，口感醇厚，帶有一種特有的陳香。而將其與豬絞肉巧妙搭配，制成福菜肉丸，更是客家菜系中的一...
2024-10-22
三伏天，我家常喫它，10分鐘上桌，鮮香料足，比包子餃子好喫多了
＜粉紅芭比豬肉餡餅＞ 材料： 1.豬絞肉適量 2.蔥花適量 3.中筋面粉三杯（量米杯大小） 4.熱开水一杯（量米杯大小） 5.冷开水加上甜菜根汁，總共加起來半杯（量米杯大小） 做法： 甜菜根具有豐富...
2024-08-03