蟹味菇
春季的韭菜最鮮嫩，怎樣做好喫？教你這個做法，味美又下飯
本期導讀：韭菜和雞蛋是絕配，加上這個食材一起炒，味道更鮮美，營養吸收好 初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食則香，夏食則臭”之說。春季的韭菜味道非常鮮美，口感鮮嫩，韭菜和雞蛋是絕配，...
2024-04-16
滋補又美味的烏雞這樣做，好喫又下飯，是一個不錯的補氣血菜譜！
而且，烏雞的藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的。因此，被人們稱作“名貴食療珍禽”，是補虛勞，養身體的上佳品。 所以，滋補又美味的烏雞這樣做，好喫又下飯，是一個不錯的補氣血菜譜！ 這就來看下這個雙...
2024-03-04
用這個方法燉羊肉，無羶味還不柴，燉出來的羊肉又鮮又嫩！
冬天，我們這都流行喫羊肉湯鍋，冬至那天賣的最火。外面的羊肉湯鍋縱然好喫，但是多喫幾次，錢包總會癟下去。在家做又擔心去不掉羊肉的腥味，其實只要處理得當，這股味道就可以消散。 今天我就用白玉菇、蟹味菇這...
2024-01-20
不想喫飯的時候就喝這道湯，一頓喫三碗飯不在話下，營養健脾養胃
美味的食物我們稱之爲美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小喫，它不分貴賤，只要能讓自己喫得开心，都叫做美食。自己在家做的飯菜，因爲簡單，不需要復雜的加工，而稱之爲家常菜！慢慢大了，我們自己也學會了不...
2023-12-14
雞蛋和它絕配，很多人沒想到！經常炒一盤，能滋補、補而不膩，口感軟糯滋味足
老屋後面有條小河，曾是小時候的一個樂園，見過很多稀奇的東西。有比你腦袋還大的河蚌、還有釣魚經常意外咬鉤的刀秋魚，還有仿佛不是地球生物的菱角，更有長的渾身是刺、怪裏怪氣的“雞頭”！ “雞頭”是何物？它...
2023-09-29