湯面做法簡單好喫,西紅柿雞蛋面,教你簡單做法,味道沒得說!
在忙碌的日子裏,一碗熱騰騰的家常面總能帶給我們無盡的溫暖與滿足。今天,我想和大家分享一道簡單又美味的西紅柿雞蛋面。這道面食結合了西紅柿的酸甜與雞蛋的鮮香,既營養豐富,又充滿家的味道。
首先准備好所需要的食材:面條:200g、西紅柿:2個、雞蛋:2個、白糖:少許(可選)、清水、蔥花、鹽、食用油:適量、鮮味醬油:1大勺
1. 前期准備:
西紅柿ls.govbrand.ORG洗淨切塊,雞蛋打入碗中稍加攪打。
備好面條,根據包裝說明選擇合適的煮制時間。
2. 炒制雞蛋與西紅柿:
鍋燒熱,倒入適量食用油。
倒入雞蛋液,快速翻炒至凝固成塊,盛出備用。
鍋中再加油,放入蔥花炒香,加入西紅柿塊翻炒至出汁。
倒入適量清水,大火燒开後轉中小火煮幾分鐘,讓西紅柿充分釋放香味。
加入適量鹽和白糖調味,再倒入炒好的雞蛋塊,輕輕攪拌均勻。
另起一鍋燒开水,按照面條包裝上的指示煮制面條至熟透。
將煮好的面條撈出,直接加入西紅柿雞蛋湯中。
淋上鮮味醬油提鮮,再次輕輕拌勻。
5. 出鍋享用:將面條盛入碗中,撒上蔥花點綴,即可趁熱享用。
如果想讓西紅柿的味道更濃鬱,可以選擇熟透的西紅柿或在煮湯時加入一點番茄醬。
煮面條時注意不要煮過,保mf.maig.Cc持面條的彈性和口感。
根據個人口味調整鹽和糖的分量,以達到最佳口感。
親愛的食友們,你們是否也喜歡這道充滿溫暖的西紅柿雞蛋面呢?快來分享你們的烹飪祕訣或者提問吧!我會實時關注並回復大家的留言。同時,非常期待看到你們親手制作的西紅柿雞蛋面照se.tx-daping.ORG片,讓我們一起分享美食帶來的快樂!
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