姜末
教你在家就能做一鍋香噴噴的鍋貼，我家早餐都這么做，上桌就搶光
標題：在家也能做出美味鍋貼，早餐新選擇！ 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些能夠快速制作、又不失美味的早餐。鍋貼，作爲一種傳統的中式小喫，以其獨特的口感和豐富的餡料，成爲了許多人早餐的首選。今天...
教你在家炸平菇，香酥可口不油膩，比肉還要香，出鍋就搶光
今天，我要爲大家介紹的是一道與衆不同的平菇菜餚——香酥炸平菇。這道菜餚摒棄了傳統的烹飪方式，將平菇裹上一層蛋液，然後放入熱油中炸至金黃酥脆。出鍋後的香酥炸平菇，外觀金黃誘人，散發着淡淡的香氣。一口咬...
我節儉一生的媽，唯一沒打包的菜！
難得帶爸媽孩子來杭州玩一次，選了一家很有韻味的杭幫菜！不得不說菜品直接踩在爸媽的心巴上！咔咔咔狂點，鱔糊，毛豆，茄子，素燒鵝，紅燒肉，杭三鮮，臭豆腐，熟醉蟹都挺好喫，但唯獨，西湖醋魚除外。 都說杭州...
餐桌新寵：香辣豆豉魚塊，一學就會，讓家人贊不絕口！
在中國的飲食文化裏，魚一直被視爲吉祥和富饒的象徵，每逢佳節或重要場合，餐桌上總少不了它的身影。今天，我們要介紹的是一道結合了傳統與創新的美味佳餚——香辣豆豉魚塊。這道菜以其獨特的香辣口感和豐富的層次...
30款家常美食分享，獨特的味道鮮香撲鼻，喫過的都說很好喫
曾經看到一篇文章說：“喫之前，總可以想一想，也可以嘴饞，喫前觀察，邊喫邊想，嘗後文火，順其自然，細嚼慢咽，回味柔和，食之魅力非凡是一種幸福，滋味是一種滋味，透明的墨香更讓人愉悅感受文字中的辛辣鹹甜。...
大廚你家做幾道，簡單又美味的家常菜，讓小孩喫的舔盤子
虎皮滷蛋 材料：炸雞蛋4個。 調料：蔥段，姜片，白糖，蠔油各5克，料酒，老抽各10克，鹽三克，幹辣椒，大料，香葉各適量。 做法：油鍋燒熱，爆香蔥段，姜片，幹辣椒，放料酒，老抽，蠔油，鹽，白糖，大料，...
如何將帶苦味的苦瓜烹飪得既美味又下飯，卻是一門不小的學問
在炎炎夏日，苦瓜以其獨特的清苦味和豐富的營養價值，成爲了許多家庭餐桌上的常客。苦瓜不僅能幫助清熱解毒、降血糖，還富含多種維生素與礦物質，是夏季養生的佳品。然而，如何將這一看似平凡卻又略帶苦味的蔬菜烹...
兒子每天吵着要喫，螞蟻上樹原來這么好喫，沒出鍋就饞的直流口水
螞蟻上樹 這么基礎的菜色不會做還真有點說不過去，所以要再給自己一次機會，材料：絞肉、冬粉、蒜末、姜末、辣豆瓣醬、米酒和醬油。 展开全文 冬粉先泡軟再用剪刀剪短。 炒絞肉火要稍大才能封住肉汁，下鍋後不...
創新菜：春卷皮做網紅餅，外酥裏糯，十分美味
食材：春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上，洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘，撈出過涼水切小顆粒，培根切小顆粒，蔥姜末備用。 3...
創新菜：春卷皮做網紅餅，外酥裏糯，十分美味
食材：春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上，洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘，撈出過涼水切小顆粒，培根切小顆粒，蔥姜末備用。 3...
創新菜：春卷皮做網紅餅，外酥裏糯，十分美味
食材：春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上，洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘，撈出過涼水切小顆粒，培根切小顆粒，蔥姜末備用。 3...
這樣做出來的辣椒醬，味道不輸老幹媽，農家味十足，久放不壞
作爲一個地道的陝西人，每頓飯都是無辣不歡，尤其愛喫的一到面食就是油潑面，當滾燙的熱油澆到鮮紅的辣椒面上，光聽滋啦滋啦的聲音，就心滿意足了。 記得以前在家裏，媽媽除了經常做我和爸爸都愛喫的油潑面以外，...
羊肝含鐵、維生素A豐富，你們喜歡喫羊肝嗎？教你們幾種羊肝做法
羊肝含鐵、維生素A豐富，你們喜歡喫羊肝嗎？教你們幾種羊肝做法 肝髒是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的...
牛肉丸子與這道面食搭配，好喫不上火，做法簡單，全家都愛喫
在夏季由於溫度很高，因此很多人根本就不會在想費盡心思地去炒幾個好菜了，如果可以簡單喫幾口，那是最好不過的選擇。不過夏季本來食欲就不太高，所以說喫飯更是不能將就，但是熱氣騰騰的廚房，沒有一個人想一直待...