紅油

這道紅油老麻抄手,味道太棒了,不輸面館!

超好喫的紅油老麻抄手,肉餡鮮嫩美味,湯汁香辣入味,一口一個,根本停不下來,湯也都喝光光了! 展开全文 准備肉餡:梅花肉絞碎,加雞蛋,蠔油,雞精,生抽,姜末,胡椒粉,蔥花攪勻 湯底:蒜末,辣椒面,白芝...

正宗重慶酸辣粉制作技術配方,沒想到這么簡單

說道美食,我們不得不提一下重慶,說道重慶,我們又不得不提一下重慶的酸辣粉,正宗重慶酸辣粉是重慶城鄉間廣爲流傳的傳統小喫,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩...

教你做香辣毛肚,飯桌上必不可少的菜,口感脆嫩,香辣爽口!

毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。能量72千卡,蛋白質14.5克,脂肪1...

我在婆家制作一瓶噴香辣椒油,獲得全家連連稱贊,做法很簡單

現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來喫飯的,由於生活節奏快,很多人都不愿意花太多的時間用在喫飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裏,即省事,又快捷,但是...

买了幾十年辣條,卻不知道“自制”如此簡單,只需3步就能學會!

細數那些我們從小喫到大的零食,有一種零食,到現在還是很多人的最愛,那就是辣條。不管是一個人宅在家裏看電視,還是和朋友一起开派對,辣條都是我們必不可少的。辣條是非常好分享的一種休闲食品,前段時間,不少...

秋季寒涼,在家自制羊蠍子火鍋,奶奶說:要好喫,不能少“1料”

現在已經進入深秋,氣溫下降得很快,這個時候最適合喫火鍋啦,暖乎乎的一鍋喫完,人就會變得暖和。小編最近就很喜歡跟家裏人一起喫火鍋,起先喜歡去外面喫,不過奶奶總是不放心外面火鍋店的食材,要在家裏做火鍋。...

爆炒田螺的正宗做法,多加這一樣,炒出來的田螺比大排檔好喫10倍

田螺是一道非常美味的小喫,對於人們來說,每到夏季,晚上宵夜的時候,喝啤酒,總免不了要點上一份田螺。田螺非常美味,但是每個地方的做法都不一樣。那么,今天咱們就來分享一下,田螺這樣做,非常的香辣可口。 ...

潮人新知 | 愛喫火鍋請注意,這5個壞習慣要改!

冬季最適合喫火鍋。約上三五好友,圍着鍋子暢聊,又能取暖又能填飽肚子,實在是寒冷天氣裏的一大美事。 很多人總結過喫火鍋的“美味祕訣”,比如:喫紅油火鍋才夠辣、夠過癮;火鍋煮毛肚要“七上八下”,這樣燙過...

愛喫火鍋請注意,這5個壞習慣要改!

喫火鍋,毛肚還是要煮熟才好 圖/視覺中國 □薛慶鑫   冬季最適合喫火鍋。約上三五好友,圍着鍋子暢聊,又能取暖又能填飽肚子,實在是寒冷天氣裏的一大美事。 很多人總結過喫火鍋的“美味祕訣”,比如:喫紅...

藕不用再燉湯了,大廚教你一個新喫法,香辣入味,比紅燒肉好喫

我有許多朋友都是很大方熱情的人,有什么好東西總想着分享,這不我有個同事是個胖胖的暖男,人緣很好,最近他老家的藕成熟,他老家又是產藕勝地,他就我們單位幾個同事都帶了一大包藕!這藕營養健康,清熱解暑,還...

藕不用再燉湯了,大廚教你一個新喫法,香辣入味,比紅燒肉好喫

我有許多朋友都是很大方熱情的人,有什么好東西總想着分享,這不我有個同事是個胖胖的暖男,人緣很好,最近他老家的藕成熟,他老家又是產藕勝地,他就我們單位幾個同事都帶了一大包藕!這藕營養健康,清熱解暑,還...

大閘蟹的又一種喫法,做香辣蟹原來這么簡單

收到朋友寄來的大閘蟹,一個個鮮活吐着泡泡在玩耍,沒解开捆綁的繩子一個個蟹蟹很老實的樣子。 正是蟹子正肥的時候,孩子見到大閘蟹也感覺很欣喜放开一個大閘蟹看它略一遲疑瞬間恢復活力,蹭蹭蹭的爬將开來,神速...

教你做香辣毛肚,飯桌上必不可少的菜,口感脆嫩,香辣爽口!

毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。能量72千卡,蛋白質14.5克,脂肪1...

口水雞,最簡單的做法,鮮香嫩滑,看着就很有食欲!

雞肉,都很常喫,可是不是還停留在爆炒,煮湯的階段,怪不得家裏沒人喫了!都喫膩了吧!那今天就換個做法吧,有點小涼拌的感覺,也很適合這種天氣喫,最重要的是爽爽的,辣辣的,最適合無辣不歡的你們啦!這就是香...