新知
首席中餐烹飪大師李文波
在過去的幾年裏，我李文波不僅在烹飪技藝上精益求精，更在餐飲管理的廣闊舞台上大放異彩。面對日新月異的餐飲市場，我始終保持敏銳的洞察力，緊跟潮流趨勢，不斷創新菜品，以滿足顧客日益增長的味蕾需求。在北魚集...
2024-11-01
天眼新知｜備战龍年春節 白酒“蓄勢待發”
中國白酒行業發展歷史悠久，中國人的飲酒史最早可以追溯到八九千年前，白酒行業所承載的不單單只是資本的匯聚，更是中華文化的沉澱。 一、白酒產業綜述：行業整體從產業鏈集中向產區集中方向發展 白酒是一種以高...
2024-01-17
"拯救食欲：解鎖銅鍋米线的奧祕與傳奇"
銅鍋米线，一種極具特色的中華美食，長久以來承載着我國南方的飲食文化精髓。在衆多米线品種中，銅鍋米线以其獨特的烹飪方式、豐富的口感和滋補功效脫穎而出，成爲一道備受喜愛的佳餚。 本文將從銅鍋米线的獨特見...
2023-11-27
潮人新知 | 愛喫火鍋請注意，這5個壞習慣要改！
冬季最適合喫火鍋。約上三五好友，圍着鍋子暢聊，又能取暖又能填飽肚子，實在是寒冷天氣裏的一大美事。 很多人總結過喫火鍋的“美味祕訣”，比如：喫紅油火鍋才夠辣、夠過癮；火鍋煮毛肚要“七上八下”，這樣燙過...
2023-11-17