泥沙

海腸撈飯,膠東年菜“新秀”

海腸撈飯本想保持低調, 但實力不允許。 米飯打底, 澆上以海腸、韭菜爲主角的撈汁, 把天南海北的喫貨們“鮮迷糊”, 一喫一個不吱聲。 食客正在品嘗海腸撈飯。曲正揚 攝 這道盛行於膠東半島 煙台、威海...

在家也能喫到美味的海鮮 白汁煮藍貽貝的家常做法

標題:在家也能喫到美味的海鮮白汁煮藍貽貝的家常做法 在忙碌的都市生活中,我們常常渴望一頓簡單而美味的晚餐。今天,我將爲大家介紹一道簡單易學的海鮮佳餚——白汁煮藍貽貝。這道菜不僅色澤誘人,口感鮮美,而...

三伏天到,記得冬瓜搭配花蛤煮湯喝,湯汁鮮美消暑又开胃!

夏季炎熱,經常是還沒活動多久,人就汗流浹背,喫東西的胃口都小了。這時候更要多喫瓜果蔬菜,飲食習慣上也要少油少鹽。冬瓜搭配花蛤煮湯喝,喝起來很鮮美,天熱喝這湯很舒服,比起喫大魚大肉更香! 這款花蛤冬瓜...

三伏天到,記得冬瓜搭配花蛤煮湯喝,湯汁鮮美消暑又开胃!

夏季炎熱,經常是還沒活動多久,人就汗流浹背,喫東西的胃口都小了。這時候更要多喫瓜果蔬菜,飲食習慣上也要少油少鹽。冬瓜搭配花蛤煮湯喝,喝起來很鮮美,天熱喝這湯很舒服,比起喫大魚大肉更香! 這款花蛤冬瓜...

回憶3道奶奶做的家常菜,今天試着做一下,快來品嘗哦!

一,青椒番茄土豆片 材料:青椒;番茄;土豆;蒜;鹽 1,將土豆去皮,清洗幹淨,切成片在清水中投一下,裝盤待用。 2,將西紅柿清洗幹淨,切成小塊裝入小碗中待用。 3,將尖椒去蒂和籽,清洗幹淨切成小片裝...

炒田螺要不要焯水?大廚這樣做田螺,沒有泥沙,田螺鮮嫩又入味

現在人們的生活水平越來越高了,生活質量也變得越來越好了。以前人們追求的是喫飽穿暖就行了,但是現在人們還要做到喫好喝好,不僅如此,現在的餐飲業也特別發達,特別是路邊的小攤。相信很多人在空余的時候,特別...

炒田螺要不要焯水?大廚這樣做田螺,沒有泥沙,田螺鮮嫩又入味

現在人們的生活水平越來越高了,生活質量也變得越來越好了。以前人們追求的是喫飽穿暖就行了,但是現在人們還要做到喫好喝好,不僅如此,現在的餐飲業也特別發達,特別是路邊的小攤。相信很多人在空余的時候,特別...

爆炒田螺的正宗做法,多加這一樣,炒出來的田螺比大排檔好喫10倍

田螺是一道非常美味的小喫,對於人們來說,每到夏季,晚上宵夜的時候,喝啤酒,總免不了要點上一份田螺。田螺非常美味,但是每個地方的做法都不一樣。那么,今天咱們就來分享一下,田螺這樣做,非常的香辣可口。 ...

爆炒田螺的正宗做法,多加這一樣,炒出來的田螺比大排檔好喫10倍

田螺是一道非常美味的小喫,對於人們來說,每到夏季,晚上宵夜的時候,喝啤酒,總免不了要點上一份田螺。田螺非常美味,但是每個地方的做法都不一樣。那么,今天咱們就來分享一下,田螺這樣做,非常的香辣可口。 ...

炒田螺第一步焯水就是大錯特錯,大廚教您1招,田螺鮮香還不腥

炒田螺第一步焯水就是大錯特錯,大廚教您1招,田螺鮮香還不腥 現在的天氣漸漸的熱了起來,許多地方的大排檔也重新开張了。在這裏啤酒燒烤這是絕配,一邊喝着啤酒一邊喫着燒烤想一想那種滋味就是特別的美妙。不過...

炒田螺時,直接焯水是不對的,掌握這些小技巧,肉質鮮嫩還不腥!

炒田螺時,直接焯水是不對的,掌握這些小技巧,肉質鮮嫩還不腥!進入到夏天之後天氣都是越來越熱了,我們在這邊上也都經常會看到有一些燒烤夜市,大排檔都已經开始了那么大排檔裏面也都是有各種各樣的美食,約了幾...

辣炒花蛤時,直接下鍋炒是不對的,今天教你一招,做10斤都不夠喫

雖然花蛤的做法這么豐富多樣,但是一提到花蛤,想必大家腦海裏第一個想到的就是辣炒花蛤,辣炒花蛤這道菜可謂是下酒一絕,在夏夜的燒烤攤上一定少不了它的身影。 炎熱的夏天,來上幾瓶冰啤酒,點上一點烤串,再來...

辣炒花蛤時,直接下鍋炒是不對的,今天教你一招,做10斤都不夠喫

雖然花蛤的做法這么豐富多樣,但是一提到花蛤,想必大家腦海裏第一個想到的就是辣炒花蛤,辣炒花蛤這道菜可謂是下酒一絕,在夏夜的燒烤攤上一定少不了它的身影。 炎熱的夏天,來上幾瓶冰啤酒,點上一點烤串,再來...