京醬肉絲是地道的北京菜,醬香濃鬱,獨具風味。選用豬裏脊肉爲主料,搭配甜面醬、蔥、姜及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。鹹香味濃,可以搭配卷餅,拌面條或當下飯菜。 關於京醬...