酥油
這個蔥香發面餅，大人小孩都愛喫！
這個可以撕着喫的發面蔥香餅真的非常對孩子的胃口，口感香酥柔軟。外酥裏嫩，蔥味十足 准備食材：300g中筋面粉，3g白糖，3g酵母，175g水，蔥花適量 展开全文 做法步驟：1.面粉加白糖酵母拌勻，然...
2024-10-22
這個蔥香發面餅，大人小孩都愛喫！
這個可以撕着喫的發面蔥香餅真的非常對孩子的胃口，口感香酥柔軟。外酥裏嫩，蔥味十足 准備食材：300g中筋面粉，3g白糖，3g酵母，175g水，蔥花適量 展开全文 做法步驟：1.面粉加白糖酵母拌勻，然...
2024-10-22
蘇軾中秋喫月餅越喫越傷心，寫下首月餅詩，短短20字令人笑中帶淚
一代人有一代人的口味，但中秋節喫月餅的傳統卻一直沒變。一枚小小的月餅，寄托了中國人對於團圓最美的期待。而在古代文壇，中秋節的良城美景中，文人墨客們除了吟上幾首經典的詠月詩，其實也沒忘記寫幾首有趣的詠...
2024-09-29
自制紅茶戚風，香味誘人，超詳細配方，手把手教你做
紅茶戚風 比起制作中點或是菜餚，烘焙對我來說還是比較陌生的，因爲我根本就沒有學過，連個基礎和概念都不了解，所以只能买來各種烘焙書籍進行學習，有做的不好的地方期望朋友們多多指點 原料：雞蛋、低筋粉、紅...
2024-05-16
網紅髒髒月餅，餡料豐富，喫起來很有層次感
網紅髒髒月餅 繼火得一塌糊塗的髒髒包和髒髒奶茶之後，“髒髒家族”又多了位新成員。“髒髒月餅”這個看起來很像好麗友撒上可可粉的家夥，看起來很歐式，其實“傳統”得很！在巧克力醬和奶油的覆蓋下，核桃仁、松...
2023-10-19
網紅髒髒月餅，餡料豐富，喫起來很有層次感
網紅髒髒月餅 繼火得一塌糊塗的髒髒包和髒髒奶茶之後，“髒髒家族”又多了位新成員。“髒髒月餅”這個看起來很像好麗友撒上可可粉的家夥，看起來很歐式，其實“傳統”得很！在巧克力醬和奶油的覆蓋下，核桃仁、松...
2023-10-19