刀豆
【健康】如何喫，才能強腎？
01 腎髒的位置與形態 腎髒位於腰部脊柱兩側，左右各一，狀如豇豆。腎髒爲暗紅色實質性器官，形似蠶豆，表面光滑，可分爲上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。腎外緣爲凸面，內緣爲凹面，內緣中部的腎門是血...
2024-11-07
3款湖南農家美食，剁辣椒，剁椒拌刀豆，酸刀豆！5分鐘全學會！
湖南農村的7月，家家戶戶辣椒豐收。這時一年中最重要的美食-剁辣椒，要开始制作了。 因爲菜市場現在的紅辣椒非常便宜，刀豆也是盛產期，這個時候的紅辣椒水份不多，最適合做剁辣椒了，6月剛出的紅辣椒水份太足...
2024-07-24
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2024-07-24
骨頭不用熬湯，這樣做，有滋有味特下飯，關鍵做法還簡單
刀豆因其外形又長又扁，形狀像刀，所以被取名爲“刀豆”。中醫認爲刀豆味甘，性平，無毒。食用這種豆類具有益腎補元的作用，而且還可以維持人體正常代謝的功能，增進人體中多類酶的活性，增強抗體免疫力、抗病能力...
2023-08-05
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2023-08-05