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東北菜跑不出大品牌，原因是真刑
作者｜孟一 東北餐飲軍團，在全國赫赫有名，如楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、喜家德、米村拌飯；東北菜飯館也廣泛分布在全國各地。 但要說起東北菜連鎖品牌，卻想不起來，東北菜處於“有品類無品牌”的狀態。甚至東...
2024-09-26
作者｜孟一 東北餐飲軍團，在全國赫赫有名，如楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、喜家德、米村拌飯；東北菜飯館也廣泛分布在全國各地。 但要說起東北菜連鎖品牌，卻想不起來，東北菜處於“有品類無品牌”的狀態。甚至東...