曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、喫中思想、品後體煨,食爲天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。喫食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣...
李華,男,滿族,1981年2月出生,河北秦皇島青龍縣人,中式烹調技師,國家名廚,注冊河北烹飪大師,中國冀菜大師名人堂名師,現任秦皇島海天一色酒店行政總廚。 他師承清宮菜資深烹飪大師孫曉春先生,自20...
李華,男,滿族,1981年2月出生,河北秦皇島青龍縣人,中式烹調技師,國家名廚,注冊河北烹飪大師,中國冀菜大師名人堂名師,現任秦皇島海天一色酒店行政總廚。 他師承清宮菜資深烹飪大師孫曉春先生,自20...
要說宴席上的"硬菜擔當",醬肘子絕對排得進前三甲,上好的豬肘子在醬汁裏咕嘟上幾小時,筷子一戳能顫巍巍抖凍,筷子夾起皮肉卻不會散架,今天我教大家的家常做法既保留了老味道還優化了繁瑣步驟,廚房小白也能做...
要說宴席上的"硬菜擔當",醬肘子絕對排得進前三甲,上好的豬肘子在醬汁裏咕嘟上幾小時,筷子一戳能顫巍巍抖凍,筷子夾起皮肉卻不會散架,今天我教大家的家常做法既保留了老味道還優化了繁瑣步驟,廚房小白也能做...
春節是中華民族最重要的傳統節日,也是親朋好友團聚、共享歡樂的時刻。在這個喜慶的節日裏,一桌豐盛美味的菜餚是必不可少的。今天,我就爲大家推薦 8 道待客菜,有葷有素,營養美味,詳細營養做法分享給您,新...
標題:肘子這樣做,年夜飯裏少不了的美味! 在這個充滿溫馨與期待的夜晚,廚房裏彌漫着一股誘人的香氣,那是家的味道,是年夜飯上不可或缺的主角——紅燒肘子。它不僅僅是一道菜,更是一份情感的傳遞,一段故事的...
標題:肘子這樣做,年夜飯裏少不了的美味! 在這個充滿溫馨與期待的夜晚,廚房裏彌漫着一股誘人的香氣,那是家的味道,是年夜飯上不可或缺的主角——紅燒肘子。它不僅僅是一道菜,更是一份情感的傳遞,一段故事的...
家常醬肘子,分享詳細老滷水配方,醬肉滷菜一鍋出,年夜飯更豐盛 馬上就要過年啦,還有十幾天的工夫,咱們的年夜飯清單,肯定要提前准備好,各種菜品、肉類也都提前买好,迎接新年。年夜飯,當然少不了各種硬菜,...
家常醬肘子,分享詳細老滷水配方,醬肉滷菜一鍋出,年夜飯更豐盛 馬上就要過年啦,還有十幾天的工夫,咱們的年夜飯清單,肯定要提前准備好,各種菜品、肉類也都提前买好,迎接新年。年夜飯,當然少不了各種硬菜,...
年夜飯是一年中最重要的一餐,一家人團聚在一起,共享美食,歡聲笑語。爲了讓您的年夜飯輕松又豐盛,我們精心准備了一份 2025 年夜飯菜單,6 葷 2 素 8 道菜,有魚有肉,樣樣齊全。下面爲您詳細介紹...
年夜飯是一年中最重要的一餐,一家人團聚在一起,共享美食,歡聲笑語。爲了讓您的年夜飯輕松又豐盛,我們精心准備了一份 2025 年夜飯菜單,6 葷 2 素 8 道菜,有魚有肉,樣樣齊全。下面爲您詳細介紹...
色澤紅亮、洋溢着喜慶氛圍的大肘子,能夠爲年夜飯增添一份濃鬱的儀式感。 很多朋友喜歡喫肘子,但認爲肘子的制作過程太麻煩,費時費力,需要一定的廚藝水平才敢挑战這道菜。 別急!今天給大家分享家常版的霸王肘...
色澤紅亮、洋溢着喜慶氛圍的大肘子,能夠爲年夜飯增添一份濃鬱的儀式感。 很多朋友喜歡喫肘子,但認爲肘子的制作過程太麻煩,費時費力,需要一定的廚藝水平才敢挑战這道菜。 別急!今天給大家分享家常版的霸王肘...
嘿,喫貨小夥伴們,今天給你們帶來一道絕對讓你垂涎三尺、喫完還想舔手指的硬菜——“紅燒肘子”!這道菜在我們這地界,那可是逢年過節、紅白喜事的必備佳餚,一上桌,那香氣直接穿透鼻尖,直擊靈魂深處,讓人欲罷...
嘿,喫貨小夥伴們,今天給你們帶來一道絕對讓你垂涎三尺、喫完還想舔手指的硬菜——“紅燒肘子”!這道菜在我們這地界,那可是逢年過節、紅白喜事的必備佳餚,一上桌,那香氣直接穿透鼻尖,直擊靈魂深處,讓人欲罷...
傳奇探店 #hz,492 余杭海創園的這家館子是我特意跑過去喫的: 量大、新鮮、實惠,要不是遠了點,真愿意時不時去搓一頓。 尤其一道 肘子肉炒尖椒極爲漂亮。 肘子肉是豬身上我最愛的部分了。 必須要用...
大家好,我是傻姐!終於盼來了十一國慶假期,忙碌的日子過得飛快,感覺上一秒還在計劃着假期,轉眼間已經开始了。假期裏最讓我开心的,莫過於能帶孩子回老家陪爸媽。平時周一到周五我也是上班族,爲了能兼顧照顧孩...
大家好,我是傻姐!終於盼來了十一國慶假期,忙碌的日子過得飛快,感覺上一秒還在計劃着假期,轉眼間已經开始了。假期裏最讓我开心的,莫過於能帶孩子回老家陪爸媽。平時周一到周五我也是上班族,爲了能兼顧照顧孩...
十月一號,祖國母親的生日,同時大家也迎來了國慶小長假,有些朋友選擇外出旅遊,踏遍萬山千水,遊覽大好河山。有些朋友選擇宅在家裏,陪着朋友、親人歡聚一堂,一起熱熱鬧鬧的享用美味的國慶大餐。 國慶節的家宴...