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這裏是長安|面面俱到，太有面了！
年初與長安美食奇遇 2025.spring 擀面皮兒、揪面片兒 羊肉餄餎 羊肉面、麻食子 油潑辣子biangbiang面 岐山哨子面、手擀面 蕎面餄餎 秦鎮米皮兒、秦鎮面皮兒 肉夾饃、酸湯水餃 .....
2025-01-14
中國老字號美食——吉林老字號（四）
一道美食，一做就是百年，到如今早融入到地域文化裏，成爲一種情懷。 01 會友發包子鋪 吉林市會友發包子鋪創建於1920年，迄今已有104年的歷史，歷經數次變遷以及數代人傳承發展至今，早已成爲當地的美...
2024-12-01
面食王國：陝西“八大名面”排行榜，你嘗過幾種？
談及陝西人對面的癡迷，那簡直是面食界的“紫禁城”，碳水愛好者的“天堂之城”，兩詞並提，恰如其分地勾勒出一幅幅熱氣騰騰、香飄四溢的畫卷。在這片土地上，面的種類繁多，猶如繁星點點，每一縣、每一鄉、每一村...
2024-08-14
河南大媽用200斤木牀做這碗小喫，五塊錢一碗，三伏天最受歡迎
盛夏三伏天，在河南浚縣南關一家賣榆皮餄餎的老店裏，今年50歲的王改鳳正在一台碩大的實木餄餎牀旁壓餄餎，這碗餄餎面她已經做了十幾年，由於用料獨特、味道冰涼清爽，在這種炎熱天氣裏，很受附近過往的食客歡迎...
2024-07-03