羊油
深夜熱氣騰騰的羊肉餄烙面，撫慰我入冬後的心
來源：三聯美食 『北京的冬天對於廣東的鼻子和嘴來說太冷，也太幹，餄烙面加點羊油辣子正合適。』 作者｜丞公子 我是一個目標導向的人，在完成目標之前總能抑制住自己的食欲睡欲，直到目標完成後才食欲大增或昏...
2024-11-28
深夜熱氣騰騰的羊肉餄烙面，撫慰我入冬後的心
來源：三聯美食 『北京的冬天對於廣東的鼻子和嘴來說太冷，也太幹，餄烙面加點羊油辣子正合適。』 作者｜丞公子 我是一個目標導向的人，在完成目標之前總能抑制住自己的食欲睡欲，直到目標完成後才食欲大增或昏...
2024-11-28
燉羊肉湯時，這3種料缺一不可！很多人都不懂，難怪肉不香味不正
在寒冷的季節裏，有一道令人難以抗拒的美食，那就是熱氣騰騰的羊肉湯。無論是在北方還是南方，羊肉湯都是人們冬日餐桌上的溫暖伴侶。羊肉含有豐富的營養，能夠爲身體提供足夠的熱量和能量，讓人在寒冷的冬季裏感受...
2024-01-18
燉羊肉湯時，這3種料缺一不可！很多人都不懂，難怪肉不香味不正
在寒冷的季節裏，有一道令人難以抗拒的美食，那就是熱氣騰騰的羊肉湯。無論是在北方還是南方，羊肉湯都是人們冬日餐桌上的溫暖伴侶。羊肉含有豐富的營養，能夠爲身體提供足夠的熱量和能量，讓人在寒冷的冬季裏感受...
2024-01-18
燉“羊湯”記住別用八角了，加1顆“它”，羊肉鮮嫩不羶，特別香
酸湯羊肉 By瘋狂煮父 配料： 西紅柿酸湯800克、羊肉400克、高湯1500克、娃娃菜1顆、金針菇100克、白蘿卜100克、紅薯粉絲80克、白洋蔥80克、羊油(煉)10克、植物油10克、白酒30克...
2023-11-22
燉“羊湯”記住別用八角了，加1顆“它”，羊肉鮮嫩不羶，特別香
酸湯羊肉 By瘋狂煮父 配料： 西紅柿酸湯800克、羊肉400克、高湯1500克、娃娃菜1顆、金針菇100克、白蘿卜100克、紅薯粉絲80克、白洋蔥80克、羊油(煉)10克、植物油10克、白酒30克...
2023-11-22
喫豬油，到底是“健康”還是“不健康”，答案令人很意外
過去，烹調油的選擇並不多。最初，豬油是在家裏煉制的。現在市場上有幾種油。各種油都有，都懶得去煮豬油了，還有很多地方傳出豬油喫不健康的消息。從此以後，喫豬油的人就少了，所以喫豬油，到底是“健康”還是“...
2023-07-08