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“早春韭菜一束金”!春天,真的建議你多喫韭菜!

春韭菜,大概是除了薺菜之外,受衆最廣泛的一種“春菜”了。它雖然不像薺菜、馬蘭頭一樣,只有春天才能喫到,但毋庸置疑,春天是一年四季中韭菜最爲鮮美的時候,有“早春韭菜一束金”的說法。 春韭,爲啥一年中最...

減肥期喫什么主食最好?長期不喫主食會怎么樣?

在這個追求完美身材的時代,許多人都在奮力減肥,盼望擁有一個理想的體態。然而,減肥過程中的飲食選擇,會有人選擇了極端做法:斷絕所有主食,堅信這樣的方式會快速瘦身。但是,真的是這樣嗎?讓我們一起探索減肥...

【恩台酒文化】存放醬酒,最好用選陶瓷瓶?

促進醬酒貯存時復雜的反應,陶瓷瓶最適合。 在各大白酒酒種生產中,醬香型白酒是最具神祕色彩的一種類型。因爲其工藝復雜,現今還沒人能把醬香酒研究透徹,醬香型白酒是目前還沒能確定其主體香味成分的白酒,保證...

主食喫多少,影響你的健康跟壽命

你是否爲了減肥,而不喫主食? 日本一位出名作家叫桐山秀樹,因被查出糖尿病,爲了改善健康問題而推崇“不喫主食”的減肥方式,3個星期體重就能87公斤減到了67公斤,隨後被很多減肥的人所追崇。 然而,他在...

藕的營養價值

藕,又稱蓮藕,是一種常見的水生植物,其食用部分爲地下莖。藕不僅味道鮮美,而且具有豐富的營養價值和多種健康功效。以下是藕的主要食用價值: 營養價值 1.蛋白質:藕中富含蛋白質,每100克藕肉中約含2....

秋天第一鍋糖炒慄子,補腎健脾胃!

在秋風乍起的時節,街頭巷尾那飄着香甜氣息的糖炒慄子,總是讓人難以抗拒。糖在加熱到熔點以上高溫時,脫水生成焦糖和降解產生揮發性的醛、酮等,這些香味混合着慄香,誰能拒絕! 糖炒慄子的營養成分 糖炒慄子富...

主食,你喫對了嗎?开啓健康飲食新路徑

在日常飲食中,主食作爲我們餐桌上的重要組成部分,不僅提供了人體所需的大部分能量,還影響着我們的健康狀況。了解主食的正確食用方式,對於維護身體健康至關重要。 一、關於主食 主食是我們日常飲食中不可或缺...

啤酒的“魔法”:酵母的神奇作用

在FENDI CLUB精釀啤酒的釀造過程中,酵母扮演着至關重要的角色。這種微小的單細胞生物在啤酒的歷史長河中,一直默默地施展着它的“魔法”。酵母不僅賦予啤酒獨特的風味和香氣,還決定了啤酒的最終口感和...

喝酒喫錯菜,酒香少一半花生白酒是絕配|專家說

中國飲食文化源遠流長,美酒佔據着重要地位,而“飲”與“食”相輔相成、密不可分,既有美酒,怎能少的了佳餚呢?不得不提的是,每逢過年過節,只要喝酒,那必不可少的下酒菜必是“花生米”。 那么,爲什么我們在...

晚餐不喫主食是錯的?晚上不喜歡喫主食的人,容易引發這3種問題

在閱讀此文前,誠邀您點擊一下“關注”,既方便您進行討論與分享,又給您分享更多的專業健康知識,爲您的健康保駕護航,感謝您的支持。 晚上不喫主食,真的會帶來健康問題嗎?這種習慣究竟對身體有什么影響? 很...

醬香型白酒的健康益處?適量飲用白酒可以消除寒冷、疲勞和痰溼..

鮮有人知,醬香型白酒不僅是一種飲品,更是一種承載着豐富文化內涵的健康使者。 一、醬香型白酒的歷史傳承與文化背景 醬香型白酒的歷史可以追溯到數百年前,在中國古代醫學典籍中,酒被視爲“百藥之長”。《黃帝...

爲什么喝國台酒要就花生米,原因在這裏!

“人類無中餐,文明如長夜。” 這不是調侃,而是每一個味蕾最真實的吶喊。 在美食家的眼裏,如果缺少發明了擁有八大菜系的中華美食,人間的魅力將減少不止一半。美食的關鍵,在於食材和風味的搭配。八大菜系包羅...

酸類物質如何讓白酒酒體達到“剛剛好”?

執筆 | 敏 敏 編輯 | 古利特 先秦宋玉在《登徒子好色賦》中形容他的鄰人東家之子的美貌時說,這個女子“增之一分則太長,減之一分則太短,著粉則太白,施朱則太赤。眉如翠羽,肌如白雪;腰如束素,齒如含...

哪種“主食”最不健康?是米飯嗎?醫生:4種主食,平時不妨少喫

導語:“民以食爲天,食以安爲先”,這句古訓跨越千年時光,依舊鏗鏘有力,它以簡潔明了的語言,深刻揭示了人類對食品安全與生命健康的無限重視。在繁忙的現代生活節奏中,這句古老真理的重要性不容忽視。 飲食是...

夏季喫洋蔥,身體可以收獲哪些好處?洋蔥雖好,但這5類人不適合

洋蔥,這一家庭廚房中不可或缺的珍品,以其極其柔嫩的質地和豐富的水分,帶給人們淡淡的辣味,成爲了餐桌上的常客。 洋蔥的魅力無人能抗拒,許多人鐘愛它的口感,甚至將其作爲菜餚中的點睛之筆。但是,食用洋蔥並...

蘋果和它一起煮,是效果超棒“止咳藥”!健脾开胃、養腎補氣!

在中國的傳統觀念裏,食療一直是維系健康的重要方式。老輩人常說:“食補不如藥補”,但在某些時候,天然食材的確能發揮意想不到的效果。 蘋果,作爲家喻戶曉的水果,不僅味道鮮美,還蕴含着豐富的營養價值,被賦...

蘋果和它一起煮,是效果超棒“止咳藥”!健脾开胃、養腎補氣!

在中國的傳統觀念裏,食療一直是維系健康的重要方式。老輩人常說:“食補不如藥補”,但在某些時候,天然食材的確能發揮意想不到的效果。 蘋果,作爲家喻戶曉的水果,不僅味道鮮美,還蕴含着豐富的營養價值,被賦...

春季喫韭菜好處多

春季喫韭菜好處多 《本草綱目》中有:“韭菜春食則香,夏食則臭”的說法。實踐表明,雖然夏天的韭菜不至於“臭”,但的確不如春韭菜鮮甜。這可能主要是與春韭的萌生時間和生長速度有關。 春韭自帶“鮮味”,這是...

春季喫韭菜好處多

春季喫韭菜好處多 《本草綱目》中有:“韭菜春食則香,夏食則臭”的說法。實踐表明,雖然夏天的韭菜不至於“臭”,但的確不如春韭菜鮮甜。這可能主要是與春韭的萌生時間和生長速度有關。 春韭自帶“鮮味”,這是...

天氣漸熱,白酒能不能冰鎮之後喝?

不能,原因有三: >> 冰鎮後的白酒會失去原有的香氣和口感 白酒的香氣和味道是由酒中的多種化合物共同作用的結果,這些化合物在不同的溫度下會有不同的表現。冰鎮後,這些化合物的平衡會被打破,...