束金
“早春韭菜一束金”！春天，真的建議你多喫韭菜！
春韭菜，大概是除了薺菜之外，受衆最廣泛的一種“春菜”了。它雖然不像薺菜、馬蘭頭一樣，只有春天才能喫到，但毋庸置疑，春天是一年四季中韭菜最爲鮮美的時候，有“早春韭菜一束金”的說法。 春韭，爲啥一年中最...
2025-03-29
早春韭菜一束金，喫春韭好處多，但有3類人不能多喫
不同食材在不同時節有着不同的口感和營養。就韭菜而言，有人說它春香、夏辣、秋苦、冬甜，一年四季中以春韭爲最佳，尤其是早春三月的頭茬韭菜，顏色翠綠，莖葉最嫩，香氣和口感達到最佳，被稱爲“三月第一菜”。古...
2024-02-26