芋泥
勸你多喫點芋頭的理由，1個就夠了
一提到香芋制成的各類食品，很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺......其實，芋頭這種食物本身味道也不錯，即便只是空口喫蒸芋頭作爲主食，口感也完全不輸米飯、饅頭。 01芋頭是一種優秀的主食 芋...
芋艿羹神仙喫法！一勺濃香幹翻三碗飯，好喫到讓你停不下來
有沒有一道菜能讓你連喫三碗飯還停不下來？今天這道顛覆認知的芋艿羹，用最樸素的食材做出極致濃香，豬油渣的脂香裹着芋泥的綿滑，舀一勺澆在熱騰騰的米飯上，筷子根本不用勸自己就會往嘴裏送。這道被老饕私藏的家...
芋艿羹神仙喫法！一勺濃香幹翻三碗飯，好喫到讓你停不下來
有沒有一道菜能讓你連喫三碗飯還停不下來？今天這道顛覆認知的芋艿羹，用最樸素的食材做出極致濃香，豬油渣的脂香裹着芋泥的綿滑，舀一勺澆在熱騰騰的米飯上，筷子根本不用勸自己就會往嘴裏送。這道被老饕私藏的家...
勸你多喫點芋頭的理由，1個就夠了
一提到香芋制成的各類食品，很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺...... 其實，芋頭這種食物本身味道也不錯，即便只是空口喫蒸芋頭作爲主食，口感也完全不輸米飯、饅頭。 01 芋頭是一種優秀的主食...
把它作爲雜糧主食，真的很優秀！
一提到香芋，很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺...... 芋泥蛋糕。圖片來源：pixabay 很多人似乎已經忘記了芋頭最初的口感和味道。其實芋頭這種食物本身味道也不錯，即便是什么調料都不放，...
把它作爲雜糧主食，真的很優秀！
一提到香芋，很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺...... 芋泥蛋糕。圖片來源：pixabay 很多人似乎已經忘記了芋頭最初的口感和味道。其實芋頭這種食物本身味道也不錯，即便是什么調料都不放，...
不是山藥，但對脾胃很好！秋冬必喫的土疙瘩，煎炒燜煮樣樣行
給你們幾個關鍵詞“脾胃”“軟糯”“秋冬必喫”，你們能想到什么？ 作爲一個野生的鐵棍山藥代言人，我今天要給你們認認真真介紹一下——芋頭！ 它的名字特別多，有毛芋、芋艿，不知道你們那面都管它叫什么，但我...
秋天，喫板慄、紅薯不如喫它，天然“免疫幫手”，變身一碗丸子湯，一口柔嫩香滑好營養
導讀：入秋以後，正是喫芋頭的季節，比起板慄和紅薯，芋頭含有更多的膳食纖維，有助於促進消化，增加飽腹感，維持腸道健康。而且，芋頭中含有豐富的多酚類化合物，如芋頭素，具有抗氧化作用，有助於增強免疫系統的...
秋天，喫板慄、紅薯不如喫它，天然“免疫幫手”，變身一碗丸子湯，一口柔嫩香滑好營養
導讀：入秋以後，正是喫芋頭的季節，比起板慄和紅薯，芋頭含有更多的膳食纖維，有助於促進消化，增加飽腹感，維持腸道健康。而且，芋頭中含有豐富的多酚類化合物，如芋頭素，具有抗氧化作用，有助於增強免疫系統的...
這是誰發明的做法，真的太好喫了。
“西米芋泥糕” 這是一款造型很像月餅的糕點！ 個人認爲它比傳統的月餅更要好喫，很像這兩年流行的冰皮月餅，但它又不是冰皮！ 這款這個方法更簡易，只需要西米就能做！ 喫起來也是糯嘰嘰的口感，裏面是香甜的...
這是誰發明的做法，真的太好喫了。
“西米芋泥糕” 這是一款造型很像月餅的糕點！ 個人認爲它比傳統的月餅更要好喫，很像這兩年流行的冰皮月餅，但它又不是冰皮！ 這款這個方法更簡易，只需要西米就能做！ 喫起來也是糯嘰嘰的口感，裏面是香甜的...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
從花卷到豌豆尖、芋泥，火鍋捧熱半個網紅圈！
本期看點 1、火鍋每年都在“捧星” 2、花卷、豌豆尖等开始嶄露頭角 3、什么菜品進入“火鍋圈”容易爆？ 花卷、豌豆尖、芋泥······ 成爲火鍋界“新貴” 毫無疑問火鍋成爲中餐的爆品“制造機”。 近...
脾胃虛弱，虛不受補，建議兩天喫1次芋頭，分享3種做法，健脾養胃
脾胃虛弱的人，往往存在消化吸收不良、腹脹、腹瀉等症狀。這種情況下，如果盲目進補，不僅無法達到預期的效果，反而會加重脾胃負擔，進一步損傷脾胃功能。針對這種情況，兩天喫1次芋頭。芋頭富含澱粉、蛋白質、膳...
過兩天就是冬至了，分享一道湯圓做法，口感軟糯，營養豐富
冬至喫湯圓冬至是中國傳統的重要節日之一，也是一個喫湯圓的日子。湯圓是一種由糯米粉制成的球形食品，通常裏面包裹着各種餡料，如黑芝麻、豆沙、花生等，口感柔軟糯滑，營養豐富。在冬至這一天喫湯圓，不僅是爲了...
比紅薯和山藥還養人，冬天用它煮湯喝，一周喫一回，暖身又養脾胃
如今正是喫芋頭的好時節，芋頭作爲一種珍貴的營養寶藏，正以其獨特的魅力吸引着無數食客的目光。 芋頭不僅味道鮮美，而且富含豐富的營養元素，其所含的蛋白質、維生素和纖維素等，芋頭特有的綿軟質地和細膩口感，...