哇，太驚喜，曬曬我的懶人餐，蒸1個煮1個，好喫到停不下來！

真的太好喫了！

一個人喫飯，最大的麻煩是什么？

一個人胃口有限，尤其是女人的晚餐，只做一碗菜就飽了，但是營養會單調，如果多做幾個菜吧，營養夠了，但是又喫不完，不能浪費呀！

所以嘍，分享一個超級好喫的“大雜燴”，以番茄爲底，各種蔬菜一鍋大亂燉，天哪，發現非常和諧啊，巨好喫！

我這一盤裏，有包菜、青菜、蘑菇、胡蘿卜、野雞蛋，一共5樣呢，味道鮮美，湯汁濃鬱，最難能可貴的，就是那一味酸，純自然的番茄味兒，真的太开胃了！

加了一個半番茄，汁水濃鬱得化不开呀，顏色也紅豔豔的，每一樣都好鮮，真是色、香、味俱全！

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同時，還蒸了一個雲南的黃米芋泥糉，個頭不大，但是也很好喫呢。

我這個人，喜新不厭舊，喜歡嘗嘗各地美食，尤其是沒喫過的，就千方百計想嘗嘗。

我發現，雲南真是一個浪漫的地方，到處充滿了美麗和神祕，連糉子也那么特別，鮮花、茶葉、粗糧居然都能用來做糉子，太神奇了！

我买了5個糉子，5個都不一樣，這個是黃米芋泥的，微微的甜，很好喫。

說實話，這個糉子最讓我驚喜的是，它的米很好喫，一粒粒晶瑩剔透的，看着清清爽爽，喫起來軟糯彈牙，但是卻不會軟塌塌，不會黏糊糊的，真好喫呀！

後來一查，原來是雲南本土的雲粳糯稻，自帶淡淡甜香，據說這個米還要反復蒸煮三道呢，其它糯米這樣搞，估計早爛了！

哈哈，糉子喫完，菜光盤，是不是好幹淨？

下面說下做法。

拆一個糉子，大火轉小火，煮15分鐘左右。

煮糉子的時候，洗蔬菜。

順便還偷喫了半個普羅旺斯，酸酸甜甜的，真的好喫呀，比水果還好喫。

我每天一個番茄當水果喫，晚餐回來做來一個做菜，這次奢侈一點，准備用1個半，還有半個忍不住直接喫了，哈哈！

切开看看，自然成熟、不打藥的番茄，沒有硬芯，汁水很多，跟小時候去別人家地裏偷的一樣好喫，哈哈！

包菜撕幾片葉子，野雞蛋一個，青菜切段，蘑菇切片，胡蘿卜切細條，番茄切塊。

野雞蛋很小的，不過還是先炒了一下，迅速劃散，略凝固立即盛起。

接下去炒番茄，隨手一炒，很快就軟爛出汁。你看，我沒有加水，就這么多汁了，菜場的番茄根本都炒不爛呢。

加入蘑菇、胡蘿卜、包菜翻炒，加適量水。

最後加入青菜，加鹽調味，不用加其它任何調料。

哇，真的好喫呀，嘗一口，鮮到抖三抖！


標題：太鮮了！懶人晚餐就2樣，蒸1個煮1個，好喫到停不下來

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