地缸
清香汾酒的“地缸發酵工藝”詳解
清香汾酒，作爲中國白酒的傑出代表，以其獨特的風味和悠久的歷史而聞名於世。其獨特的“地缸發酵工藝”是清香型白酒釀造過程中的核心環節，這一工藝不僅體現了中國釀酒文化的深厚底蕴，也展現了中國釀酒技術的精湛...
2025-04-07
關於白酒釀造的奧祕，清香型白酒地缸發酵，其獨特之處在哪裏呢？
在中國飲食文化的大千世界中，一直都崇尚着“小”優於“大”的理念。那小巧精致的烹飪方式，總能以其獨特的魅力，徵服着每一位美食愛好者的味蕾。而在這個追求精致的國度裏，釀酒行業也有一種與之相媲美的獨特工藝...
2023-12-22