鹽焗雞腿是一道經典客家菜餚,以其皮脆肉嫩、鹹香濃鬱而聞名。以下是詳細的制作步驟: 食材 - 雞腿:2-4只 - 鹽焗雞粉:30-40克 - 姜:數片 - 蔥:2根 - 香油或花生油:適量 步驟 1....