松鼠鱖魚

蘇菜十大傳統名菜,誰才是你心中的“蘇味之王”?

蘇菜,以其獨特的烹飪技藝和豐富的口味,贏得了無數食客的心。今天,就讓我們一起走進蘇菜的世界,探索那些讓人垂涎欲滴的傳統名菜。松鼠鱖魚、叫花雞、大煮幹絲……每一道菜都承載着蘇菜的精髓,它們之間,誰才是...

美酒配佳餚,醬酒搭配什么菜比較合適呢?

美酒與佳餚的搭配往往能帶來美妙的味覺體驗,而醬酒與美食的組合更是相得益彰。今天就介紹三道適合搭配醬酒的菜餚: ●幹鍋雞:以新鮮嫩土雞爲主料,先精心滷制讓調味汁全部滲入雞肉,後大火煮熟,再用小火煨制,...