哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人

過年了,家裏少不了要備些過年的小零食,今天分享三款只用空氣炸鍋和家裏的炒鍋就能搞定的小零食,簡單又好喫,關鍵是零失敗,家裏有空氣炸鍋的朋友們快快利用起來,最近網絡上不是有個梗,說家裏的空氣炸鍋快要累癱了,實際上真的這樣,空氣炸鍋做這些小零食真是簡單又方便,味道還特別棒!

第一款:大米炒板慄。

這款是用炒鍋完成,如果要用空氣炸鍋做,就不用放大米了。

板慄洗掉表面的灰塵,表面切上一刀,和大米一起放入炒鍋,小火慢慢翻炒大約20到30分鐘,炒至板慄香味出來,出現裂口就可以關火了,炒好的大米可以用來做焦米粥,焦米粥可以緩解孩子脾胃虛弱的症狀,如果用空氣炸鍋做,直接把板慄放入空氣炸鍋,180度烘烤大約20到30分鐘即可。

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第二款:空氣炸鍋版炒花生。

炒花生是家裏必不可少的年貨,用空氣炸鍋輕松搞定。

花生我用的是這種生的帶殼花生,直接放入空氣炸鍋裏,根據自家空氣炸鍋的脾氣,選擇合適的溫度,大約160度到180度的樣子,烘烤大約15分鐘左右,爲什么沒有具體的溫度和時間,因爲不同品牌和型號的空氣炸鍋,溫度會存在差異,比如我用180度烤15分鐘,換你的牌子可能只需要烤10分鐘,也可能需要調成160度,這個沒有什么難度,選擇自家炸鍋對應的溫度即可,時間上可以自由調節,空氣炸鍋是可以隨時打开來查看的。

第三款:酒鬼花生。

這個真的是好喫,可以當零食也可以當下酒菜。

生的花生米提前用开水浸泡一下,這樣方便脫皮,开水泡過的花生用手輕輕攆一下,紅色的外皮就能脫下來了,浸泡過的花生炸出來也會更酥脆。

然後放上一勺食用油,辣椒,花椒,攪拌均勻放入空氣炸鍋,180度烘烤大約15分鐘,中途取出來翻拌一下,讓花生受熱均勻即可,簡單好喫。

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標題:三款過年待客小零食,在家輕松搞定,簡單好喫零難度!百分百成功

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