心情好,做了6道小炒菜,營養好賣相高,你們想喫嗎?
今天的心情格外好,仿佛陽光都格外溫暖,微風都格外輕柔。在這樣美好的心境之下,我興致勃勃地走進廚房,精心烹制了 6 道小炒菜。這 6 道菜,每一道都傾注了我滿滿的心意。下面分享了詳細的制作步驟, 喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
大蔥炒雞腿肉
材料:適量雞腿肉,1勺料酒,玉米澱粉,適量黑胡椒粉,少許鹽,1勺蠔油, 2勺生抽,適量大蔥,蔥花。
肉末洋蔥炒蛋
材料:2個雞蛋,1勺生抽,1勺蠔油,少許老抽,1勺澱粉,小半碗清水,大蒜末,洋蔥,蔥花。豬肉末。
雙椒炒豆芽
材料:蔥姜蒜,花椒,一把豆芽,1勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,適量青紅椒鹽, 清水。
雙椒炒牛肉
材料:適量牛肉,1勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,姜蒜,青紅椒,少許鹽,雞精,1勺生抽,
牛肉炒貢菜
材料:適量貢菜,適量牛肉,大蒜,小米辣,生抽,澱粉,白糖,1勺蠔油,適量食用油,蔥姜水。
幹煸肉末四季豆
材料:適量豬肉末,適量四季豆,大蒜末,幹辣椒,蔥白,鹽,醬油, 少許鹽。
這 6 道小炒菜,每一道都有着獨特的魅力,無論是從食材的選擇,還是烹飪的技巧,我都力求做到極致。此刻,它們整齊地擺放在餐桌上,色香味俱全,營養好賣相高。親愛的朋友們,你們想喫嗎?
小貼士:
1.口味自由調整,比如辣椒,不喫的就少加或者不加。
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