鹹或

醃魚還在用鹽和料酒?錯了!要想魚肉鮮嫩無腥味,這些技巧要知道~

魚類作爲餐桌上的常客,不僅以其細膩的肉質、鮮美的口感贏得了大衆的喜愛,更因其富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質等營養成分,成爲了健康飲食的重要組成部分,而大家平時醃制去腥的時候,都是怎么做的...

醃魚還在用鹽和料酒?錯了!要想魚肉鮮嫩無腥味,這些技巧要知道~

魚類作爲餐桌上的常客,不僅以其細膩的肉質、鮮美的口感贏得了大衆的喜愛,更因其富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質等營養成分,成爲了健康飲食的重要組成部分,而大家平時醃制去腥的時候,都是怎么做的...