“人生易老天難老,歲歲重陽”,過幾日就是農歷九月九日——重陽節,又稱爲:老人節。在這天有登高祈福、秋遊賞菊、祭祖拜祖、飲宴求壽等習俗。恰逢金秋,丹桂飄香,採桂花來做一些桂花重陽糕最是應景。 “中秋才...
在中國傳統美食中,桂花糕以其獨特的香氣和細膩的口感深受人們喜愛。無論是在慶祝傳統佳節之際,亦或是日常生活中的茶余飯後,桂花糕都佔據了重要的位置。然而,在現代食品工業中,提高桂花糕生產效率的同時保證質...
糕點是我國歷史悠久的傳統美食,它的口感香甜軟糯,而且制作工藝很精致,深受大家的喜愛。雖然現在西式糕點在我國非常的流行,但是中式糕點的地位依然很穩固。中式糕點主要是由米、面、豆類等爲主要原料,然後再搭...
梅花糕是非常著名的一道小喫,已經流傳了幾千年的歷史了,最早可以追溯到到明朝,到了清朝的時候已經發揚成江南地區最獨特的糕點小喫了,據傳在乾隆當天下江南的時候,喫過桂花糕以後大加贊賞,入口即化,又軟又滑...
在我們的生活中,有很多的人都是非常的喜歡喫糕點的,而我們中國的糕點種類又非常的多,並且有很多的糕點也都是自古流傳下來的,有很多的糕點在古代的時候也都是只有王公貴族才能夠喫得到,普通的老百姓們都是喫不...