一、山西油糕初印象 在山西,油糕可是響當當的傳統美食,佔據着重要地位。它以黍米面或糯米面爲皮,裹上豆沙、紅棗等餡料,經油炸至金黃酥脆。咬上一口,外皮的酥脆與內餡的香甜軟糯在舌尖交融,口感豐富,令人回...