一、山西油糕初印象 在山西,油糕可是響當當的傳統美食,佔據着重要地位。它以黍米面或糯米面爲皮,裹上豆沙、紅棗等餡料,經油炸至金黃酥脆。咬上一口,外皮的酥脆與內餡的香甜軟糯在舌尖交融,口感豐富,令人回...
標題:想喫豆沙餡不用买,自己在家就能做,簡單三步就能做好 在這個快節奏的時代,我們常常被各式各樣的美食所吸引,卻往往忽略了那些傳統的味道。豆沙餡,這個曾經陪伴我們成長的甜蜜記憶,如今似乎只能在商店的...
在這個快節奏的時代,我們總在尋找那些既能滿足味蕾,又能節省時間的美食祕籍。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人欲罷不能的甜蜜小食——最簡單、最快速的千層豆沙糯米餅,它以其獨特的魅力,讓即便是廚房新手的你,也...
在這個味蕾與創意碰撞的時代,總有一些美食能悄然間捕獲我們的心。今天,就讓我帶你一起探索一款讓人一嘗難忘,卻常讓人困惑其名的面食奇跡——它,就是那份柔軟中帶着甜蜜,酥脆中藏着溫柔的豆沙小油餅! 准備食...
在這個快節奏的時代,誰不想在忙碌之余,也能輕松享受一份甜蜜與溫暖呢?今天,就讓我帶你解鎖一道超級簡單快速的甜品新寵——糯米豆沙餅,它不僅是味蕾的盛宴,更是省時省力的生活小確幸! 准備食材: 糯米粉、...
在這個快節奏的時代,偶爾的慢時光與味蕾的溫柔邂逅,總能成爲生活裏的小確幸。今天,就讓我們一起穿越回那個簡單純粹的年代,用一碗金黃的玉米面,搭配上兩碗細膩的白面,不擀面、不揉面,只需筷子輕輕一攪,就能...
在這個快節奏的時代,偶爾的慢生活手作,不僅能帶來味蕾上的滿足,更是一次心靈的治愈之旅。今天,就讓我帶你走進一場關於豆沙酥餅的甜蜜邂逅,學會這道外皮酥脆、內餡柔軟蓬松的家傳美食,保證讓你一嘗難忘,比市...
在這個快節奏的生活中,誰不想在忙碌之余,也能輕松享受一份自制的美味呢?今天,就帶你解鎖發面豆沙餅的超簡單做法,無需繁瑣的擀面揉面步驟,只需簡單幾步,擠一擠,轉一轉,就能做出香甜柔軟、手不沾面的美味豆...
大家好,是時候告別那些硬邦邦、毫無靈魂的餅子了!想象一下,一口咬下,不是滿口的幹澀,而是柔軟如雲、香甜四溢的發面豆沙餅,是不是已經讓你味蕾蠢蠢欲動了呢?今天,就讓我帶你揭祕,爲何你的餅總是硬邦邦,以...
在這個快節奏的生活中,是不是總夢想着能輕松制作出讓人垂涎欲滴的面包,卻又因家中沒有烤箱而望而卻步?別擔心,今天就來一場面粉與溫水的魔法邂逅,讓我們一起用最簡單的工具——平底鍋,創造出外皮微脆、內裏香...
在這個追求健康與美味並重的時代,你是否厭倦了玉米面千篇一律的蒸、煮、炸?今天,就讓我帶你一起探索玉米面的全新境界——豆沙棒棒饃,一個不蒸不煮不油炸,卻能讓你愛不釋口的神奇美食! 准備食材: 普通面粉...
在這個快節奏又追求健康飲食的時代,找到一款既簡單快捷又美味不油膩的小點心,簡直是喫貨們的福音!今天,就讓我帶你解鎖一款顛覆傳統、超級節約油的脆皮小面包祕籍,只需一碗面,不加一滴水,外酥裏軟,絕對讓你...
山藥,既是食材,也是也是藥材,被稱做山中之藥、食中之藥,山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱。除此之外,山藥中含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,尤其是冬季,最合適不過了...
山藥,既是食材,也是也是藥材,被稱做山中之藥、食中之藥,山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱。除此之外,山藥中含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,尤其是冬季,最合適不過了...
廣式蛋黃月餅 明天就是八月十五了,趕緊把今年做的月餅發出來,要不然又懶過去了。這個方子做出來的月餅回油很快,我做了好些年了,月餅很好喫,值得推薦。 原料:低筋面粉、梘水、轉化糖漿、花生油、鹽、鹹鴨蛋...
馬上就要到中秋節了,於是我心血來潮就做了這款南瓜味的月餅,第一次做還蠻好喫的。口感軟糯香甜,松軟不粘牙,好喫不上火,老人小孩都喜歡,您不妨試試,做法很簡單哦。 老南瓜200克,白砂糖20克,糯米粉2...