在我家,一年漫長的 365 天裏,每一天的早餐桌上,毫無例外地都會出現面條的身影。這仿佛已經成爲了一種雷打不動的家庭傳統,深深扎根在我們日常生活的脈絡之中。

尤其是那令人垂涎欲滴的 10 道面條,更是成爲了我們家餐桌上的常客,怎么喫都不會感到膩味。

下面把做法分享出來,喜歡的朋友不要錯過了。

荷包蛋燜面

材料:一把面條,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,半勺陳醋,半勺白糖,鹽,2個雞蛋,蔥蒜 ,小米辣,蔥花。

番茄濃湯面

材料:適量午餐肉,適量雞蛋,大蒜末,一個番茄,番茄醬,一把面條,半勺老抽 ,一勺蠔油,適量鹽,白糖,水澱粉,青菜。

香菇肉絲面

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材料:適量香菇,適量瘦肉,蔥蒜,一把面條,老抽,澱粉,食用油,蔥蒜,1小勺鹽,1勺生抽,蔥花。

口蘑清湯面

材料:適量口蘑,一把面條,1勺生抽,1勺蠔油,2大勺面湯,香菜。

青椒炒肉碼子面

材料:適量豬肉末,一把大蒜,2勺生抽,1勺蠔油,1勺老抽,半勺白糖,適量青椒,蔥花,豬油,鹽,辣椒醬。

番茄雞蛋面

材料:1勺番茄醬,1勺生抽,1勺蠔油,半勺白糖,適量鹽,1個雞蛋,蔥花,番茄,

陽春面

材料:一把面條,雞蛋,青菜,豬油,生抽。

老幹媽拌面

材料:一勺半老幹媽,1勺生抽,2勺陳醋,半勺蠔油,1勺香油,半勺白糖,適量黃瓜絲,

蔥油拌面

材料:一把小蔥,3勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,少許鹽,蔥花,芝麻。

肉末醬面

材料:大蒜, 蔥花,熱油,2勺生抽,1勺陳醋,1勺蠔油,花椒油,油辣子,適量鹽,雞精,豬肉末,姜蒜末,大蔥碎,一把面條。

這 10 道面條,每一道都有着獨特的魅力和故事。它們不僅僅是一道道美食,更是家人之間情感交流的紐帶,承載着我們對生活的熱愛和對家的眷戀。無論是寒冬的清晨,還是酷暑的日子,這些面條始終如一,給予我們身體所需的能量,也給予我們心靈上的慰藉,讓我們在日復一日的生活中,感受到那份不變的溫馨與幸福。

小貼士:

1.口味子有調整,可以加醬加其他,自己喜歡就好。



標題:我家一年365天,每天早餐都是面條,尤其是這10道,喫不膩

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