改良

《三杯雞:一菜一味,一餐一故事》

在中國的飲食版圖上,台灣三杯雞猶如一顆璀璨明珠,散發着獨特的光彩。這道源於台灣,風靡兩岸三地乃至全球華人餐桌的佳餚,不僅以其獨特的風味徵服了萬千食客的胃,更因其背後的深厚文化底蕴,成爲了連接鄉愁與記...

自制蒸腸粉,備米漿、調汁,一邊蒸一邊改良,好食!

想來想去蒸腸粉喫,賣相是醜了點,但好喫是必須的!其實不論廣味腸粉,潮汕腸粉,北味腸粉,改良新派腸粉。只要好食,大家中意,就是優良尚品。 作爲廣東人,最愛的早餐之一就是腸粉!腸粉!腸粉!自從在外面买了...