面條好喫的極速懶人做法,色香味俱全,不粘不成坨,5分鐘做好
一 、五分鐘搞定的陽春面!太適合懶人了
沒胃口就來一碗這樣的陽春面!清清爽爽,喝完胃裏真的很舒服,搭配兩個荷包蛋,營養滿滿,每次做這個連湯汁都喝光光!
食材:面條,雞蛋,蔥花
做法:1、湯底:碗中加蔥花➕兩勺生抽➕半勺老抽➕一勺香油或豬油➕一小勺白胡椒粉➕適量鹽和糖
2、雞蛋打入冷水碗中,鍋中水开關火,倒入雞蛋,加蓋燜5分鐘即可
3、面條煮熟,碗中加點面條湯,面條撈入碗中,擺上雞蛋即可开喫啦~
二、【蔥油拌面|5分鐘搞定|香到舔碗底】
【材料准備】小蔥 1把、面條 1人份、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 1勺、食用油 適量
【做法超簡單】1、小蔥切段,蔥白蔥綠分开
2、鍋裏倒油,小火加熱,先放蔥白炸香
3、蔥白變金黃後加入蔥綠,炸到焦黃
4、關火,加入生抽、老抽、白糖,攪拌均勻
5、面條煮熟過涼水,淋上蔥油,拌勻开喫!
【小貼士】蔥一定要炸到焦黃,香味才會完全釋放
面條選細面或鹼水面,口感更佳
蔥油可以一次多做點,放冰箱保存,隨喫隨取
三、適合懶人的雞蛋面條,5分鐘搞定
愛喫面的同學是不是一天三頓都可以炫它!
今天來分享一碗雞蛋空心菜面,做法簡單,廚房小白也能輕松搞定,也十分適合懶人寶寶
食材:面條(不要貪多哦)辣椒粉、雞蛋一個、空心菜葉一小把
做法:1、鍋裏放油,燒熱放入雞蛋,用鍋鏟炒散
2、接着放入辣椒粉和蝦米,簡單炒1-2下就行按照圖片調味,
3、來兩碗水煮开,放入面條煮3-4分鐘
4、加入空心菜葉煮30秒起鍋
是不是很簡單呢~記住面條放個一小把就行了,通常看起來不夠其實完全夠了,面條喫着喫着在碗裏也會脹开的!
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