普陀這裏新开白領食堂，下樓喫飯暖胃又暖心

“今天中午喫什么”，這是職場人每天都會討論的熱門話題。外賣送達時間喫不准、熱門飯店等位久、自帶飯菜又嫌麻煩……種種問題困擾讓午餐變得難以抉擇。近日，位於普陀區南鄭路355弄9號的鴻企中心2樓新开設了一家白領食堂。稱重計費4.28元/50g、每日現燒25道不同類型的菜品，不僅服務樓內員工，還對外开放，一躍成爲周邊人群解決“喫飯難”的熱門選擇。

自助餐台上熱氣騰騰，顧客有序排隊挑選心儀菜品

中午時分，食堂迎來用餐高峰。自助餐台上不僅整齊擺放着蒜蓉娃娃菜、拌豬耳、酸湯魚等葷素菜品，還提供各式糕點小喫和應季水果，白領和居民們端着餐盤有序排隊，按需夾取。“稱重模式能多嘗幾樣菜，看到喜歡的都能挑一筷子。”現場，大部分顧客的餐盤內都夾了不下5種菜，結账時價格在30元左右。“筷簡單”經理劉壇華介紹稱，菜品每三天更新一次，並根據顧客反饋及時調整鹹辣口味，“辣的菜下飯，但現在盡量少做，要更符合大家口味和健康需求。”

當日菜品

對於樓內上班族而言，白領食堂最大的吸引力在於“下樓即喫”。“外賣至少要等半小時，還可能踩雷預制菜。這裏現燒現賣，喫得放心。”“尤其是下雨天，不用出樓就能喫上熱乎飯，省時又省心。”白領們紛紛點贊。鴻企中心運營負責人歸靜怡透露，此前走訪企業時，員工對配套食堂的呼聲最高，“如今开業後，大家不用再爲午餐發愁。”

除了菜品，食堂在服務細節上也下足功夫。不少附近居民也常來用餐：“餐盤消毒到位，還有熱毛巾擦手，喫完送杯酸奶，我們小區好多人都來這裏喫過的。”一位阿姨則點贊免費熱豆漿和特色涼菜：“喝着暖和，我們喫得也安心。”

一碗熱飯，不僅填飽了胃，更連起了樓宇與社區的溫度。有意思的是，這家白領食堂的誕生還是一場村民和租戶間的“重逢”。劉壇華坦言，自己的侄子多年前就曾在紅旗村經營冷凍倉庫，隨着“城中村”改造的完成，區域轉型和產業升級後的新建樓宇急需餐飲配套，“我們就又回來做這個餐飲了。”

鴻企中心暖心保障白領舌尖上的“小確幸”看似是小事，卻是全區各類樓宇（園區）狠抓服務、提升企業感受，讓企業舒心發展、安心經營的生動寫照。普陀也將繼續以營造良好的營商環境爲抓手，爲企業排憂解難，推動企業扎根成長、行穩致遠，讓區域經濟發展既有“速度”又有“溫度”。

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