菜苔

賞寒露 品秋味武漢萬達瑞華酒店寒露節氣菜

2024年10月8日,武漢萬達瑞華酒店在寒露節氣,帶來寒露節氣推薦菜,遵循順時而食,一季一嘗鮮,以當季美饌,开啓一場秋日貼秋膘的美食體驗。 武漢蟹腳面,品嘗第一口時,先是濃鬱的醬料味在口腔中散开。緊...

這道紅菜苔炒臘肉,是每個武漢人的佐餐佳品,曾被稱爲金殿玉菜!

冬天剛剛過去,但是還是覺得冬日的冰冷沒有完全褪去,還是夾帶着些許寒意,冬天的蔬菜在古代是非常少的,因此很多北方地區的人們都要挖一口大地窖來儲存食物,這個時候,一些冬天出產的蔬菜就顯得特別的珍貴。在古...