豬手
跟男友學做菜，這道簡單易學的家常菜絕了，這滋味只有喫過的人才懂！
豬手Q彈爽口，鮮美爽脆，肥而不膩，搭配風味獨特的沙姜汁，香氣濃鬱，清香入味，清爽不油膩，炎炎夏日，开胃又解饞。沙姜的風味與豬蹄完美融合，每一口，都是悠長的回味。下面是沙姜豬手的制作過程： 需要准備的...
2024-10-06
怎么做白雲豬手才爽脆滑口？很多人不知道這個步驟，怪不得不好喫
如果你經常去正宗廣東的飯店，就會發現幾乎大部分的菜單上，都會有豬手這一道菜，可能不同飯店有不同的做法，大致都是，紅燒，燜，涼拌。今天要跟大家介紹一個的是，白雲豬手，用醃制的方法來做。其實廣州本土正宗...
2024-07-11
年夜飯“开運菜”餐酒搭配指南，讓你龍年迎大運！
俗話說“過了臘八就是年”，隨着年關越來越近，相信大家都已經开始備起年貨，翹首期盼着除夕夜的到來了。大年三十是親朋好友團聚之時，都說無酒不成席，在年夜飯上與家人在推杯換盞中交談一年的收獲成長，大概是一...
2024-01-19
農村家宴，老媽做了7菜1湯，一家人喫得滿意，網友直誇廚藝好
曬曬娘家家宴，老媽做了7菜1湯，很家常卻很香，網友：有大廚水准 農村家宴，老媽做了7菜1湯，一家人喫得滿意，網友直誇廚藝好 今天桐爸難得的假期，我便和他一起回娘家看看。老媽特意准備一桌子好菜等家人一...
2023-11-01
把3斤豬手扔進電飯鍋裏，小火煮，肥而不膩，比宴會上的好喫
把3斤豬手扔進電飯鍋裏，小火煮，肥而不膩，油膩，比宴會上的味道還好。 有一道菜餚通常在過年和節假日喫，也可以在宴會上喫，那就是紅燒肘子。豬肘很大一份，一個人喫不完。一桌人都能喫完。每次辦宴席，我都會...
2023-10-10
美食推薦：沙姜豬手、五柳浸皖魚、低溫慢燉紅酒鴨脯肉制作方法
沙姜豬手 特點： 鮮嫩軟爛，回味無窮。 材料： 豬手600克，糖色50克，沙姜50克，洋蔥片20克，蔥姜10克，青紅椒各10克，胡蘿卜80克，大蔥15克，桂皮，八角香葉，幹辣椒，白芷，白蔻各少許，鹽...
2023-10-06
啤酒燜豬蹄怎么做好喫？啤酒燜豬蹄的做法
啤酒燜豬蹄是一道以豬蹄（後）爲主食材，佐以啤酒、蔥白、姜塊、香蔥結、八角等調料的營養佳餚，但需要注意因豬蹄油脂較多，動脈硬化及高血壓患者少食爲宜；如果有痰盛阻滯、食滯者也應慎喫。 材料 1個豬蹄、2...
2023-07-06