口袋
一塊豆腐，300多年歷史！隆陽人公認的好喫
冬季，在雲南省保山市隆陽區金雞鄉，當地人會用口袋豆腐熬制一鍋營養滋補的鮮湯，暖身又暖心。 口袋豆腐的制作技藝現如今傳承已有300多年的歷史，被列爲省級非物質文化遺產，其制作工序相當復雜。首先在原料上...
2024-12-25
豬肉白菜燉粉條怎么做？掌握這5個技巧，做一大碗上桌大家搶着喫
昨天，去菜市場我成功入“坑”了。一個中年大叔挑着一筐下鍋耙在售賣，3塊錢1斤，我看买的的人比較多，去湊熱鬧。我看這大叔賣的下鍋耙有點不正常，感覺太白、裹得太緊了，於是我就問了大叔，你這菜是下鍋耙么？...
2023-12-31