骨湯
3月推薦：胡蘿卜竹蓀排骨湯，鮮美又滋補，春季養生好選擇！
轉眼來到了三月份，春天來了，正是一年最暖和的季節，不像夏天那么炎熱，也不像冬天那么寒冷，比秋天還舒服一些，是一年的开端。俗話說：一年之計在於春，春天是非常養生的時候，萬物升發，需要一碗熱騰騰的湯品，...
淮山藥赤小豆燉豬骨，春季祛溼首選湯，營養美味，暖身又暖心！
進入最舒服的二月天，一轉眼就到二月月末了，終於能夠感受大自然的氣息，外面都是生機勃勃的美景，讓人對大自然充滿敬畏之心，我們需要遵從季節的變化，飲食需要不能總喫太辛辣的菜餚，以調理身心爲主，常喝一些鮮...
12月一碗湯，郎中少幫忙，建議要多喝這湯，潤燥去火，早食早受益
【奶白菜胡蘿卜燉鹹豬骨湯的制作技巧】 選購一些食材：選購奶白菜60克（奶白菜是一種常見的青菜，葉片非常嫩綠，富含多種營養元素，植物纖維很高，能夠加速腸道蠕動，每天喫也不會長胖），鹹豬骨500克左右（...
燉排骨湯，不要用料太復雜！記住只用“2樣料”，燉好後肉香湯鮮
燉排骨湯，不要用料太復雜！記住只用“2樣料”，燉好後肉香湯鮮 剛立冬不久，溫差特別大，尤其是連着下幾天雨，氣溫變得更低，冷得人瑟瑟發抖，稍不注意很容易生病，所以進入冬季後，一定要以保暖爲主，多穿衣服...
燉排骨湯，牢記“3放3不放”，肉嫩湯鮮無腥味，一碗都不夠喝
燉排骨湯是一道家常美食，不僅營養豐富，而且味道鮮美，深受人們喜愛，然而，想要燉出一碗肉嫩湯鮮、無腥味的排骨湯，並非易事。關鍵在於掌握一些烹飪技巧，尤其是“3放3不放”的原則。 不放料酒 料酒在烹飪過...
燉排骨湯，牢記“3不放3竅門”，肉香湯鮮無腥味，一碗不夠喝
燉排骨湯，牢記“3不放3竅門”，肉香湯鮮無腥味，一碗不夠喝 進入秋季後，天氣還有些熱，但在飲食上要適當做出調整了，不能再天天喫過涼的食物，並且要多補充營養，把脾胃養好把身體養好，等天氣冷了才不容易生...
大寒遇臘八，來碗骨頭湯，熬骨湯最忌3種料，放鹽時機要牢記
今天是大寒，北方的小夥伴你們還好嗎？大寒遇臘八，就是讓你冷的時候來碗臘八粥。可大冬天的不止是臘八粥，來碗骨頭湯也是極好的。熱熱的骨頭湯，來一碗驅寒又暖身，特別是在這今年最後一個節氣，補補身子效果更好...
燉排骨湯到底要不要焯水，你第一步就錯了，難怪排骨又腥又硬
燉排骨湯到底要不要焯水，你第一步就錯了，難怪排骨又腥又硬。 秋冬進補，來年打虎。最好的進補時間，其實就是立冬之後，是冬季進補最好的時節，這個時候最重要的是給孩子做好食補，這樣他們才能擁有更強的抵抗力...
看！清燉排骨這么做才對！
清燉排骨是一道營養豐富、口感清淡的菜品，下面我們來一起學習如何制作。 首先，需要准備以下食材：豬排骨、姜、蔥、料酒、鹽。 清燉排骨的特點在於湯汁清澈，味道清淡，豬排骨酥軟可口。在烹飪過程中需要注意火...
大暑天，寧可不喫肉也要喝這碗湯，清熱下火又消暑，比骨湯更養人
大暑天，寧可不喫肉也要喝這碗湯，清熱下火又消暑，比骨湯更養人！ 大暑是一年中最熱的天氣，暑爲夏季六節氣的主氣，爲火熱之氣所化，汗液隨着人體的不斷流失，導致食欲不振，容易上火。所以，苦瓜是夏季最好的食...