砂鍋菜
天冷砂鍋熱！這個冬天砂鍋菜能翻紅嗎？
隨着溫度不斷降低，砂鍋菜的熱度卻再次逐漸高漲了起來，不少消費者在用餐的時候都會更偏愛這滿是煙火氣的砂鍋菜，因此可以看到的是如今不少餐飲品牌都有推出砂鍋菜這個新品類。但其實砂鍋菜也並不是現在才火起來的...
2024-11-27
“脆皮青年”新飯搭，爆火砂鍋菜又出新招
火遍餐飲賽道的砂鍋菜，正在成爲脆皮打工人的用餐新選。 本文由紅餐網(ID：hongcan18)原創首發，作者：簡煜昊；編輯：方圓。 廣東雞煲、四川砂鍋火鍋、湖南鉢子菜......近年來，各式砂鍋菜憑...
2024-11-20
雞肉、魚肉靠邊站，入冬了就該多喫這菜！經常燜一鍋，高蛋白、沒肉一樣香
立冬後天氣漸寒冷，胃口大开大魚大肉的同時別忘了時不時的來頓素菜喫一喫，尤其時一些豆制品，口感和營養不輸雞鴨魚肉，就比如今天這個豆制品中的“營養冠軍”腐竹就是如此。 腐竹還有素中之肉的稱號，對於不喫肉...
2024-11-12
天冷別再炒菜了，這樣燉上一鍋，比喫火鍋更帶勁！
在冰冷的冬季，熱騰騰的火鍋成爲了很多人喜愛的選擇。然而，相比於火鍋，我更偏愛砂鍋菜。砂鍋菜的香味更加濃鬱，入味效果更佳，而且也有着不遜於火鍋的暖身效果。 砂鍋菜有許多不同的品類，其中最常見的有砂鍋藕...
2023-12-02
立冬將至，記得喫這5道砂鍋菜，好喫御寒熱乎乎，老人孩子都喜歡！
立冬將至，記得喫這5道砂鍋菜，好喫御寒熱乎乎，老人孩子都喜歡！ 一年有二十四節氣，再有幾天就是立冬節氣了，立冬節氣是冬天的第一個節氣，也預示着冬天的到來。尤其是北方的天氣，變得寒冷，這個季節裏多喫一...
2023-11-03
立冬後天氣寒，推薦6道砂鍋菜，燜一鍋好喫又暖胃，比喫炒菜強
立冬後天氣寒，推薦6道砂鍋菜，燜一鍋好喫又暖胃，比喫炒菜強 11月7日是今年的立冬節氣，立冬節氣开始北方就算正式進入冬天了，天氣一天比一天寒冷，雖說屋裏有暖氣，但外面動輒零下十幾度的溫度，經常凍得人...
2023-06-22