鮁魚

秋天喫魚,就選這4種,味美,肉鮮,價不貴,關鍵還是純野生!

警告:本內容已开通全網維權,嚴禁抄襲、復制或搬運,侵權必究。 秋風起,蟹腳癢,而對於鐘愛海鮮的食客而言,這金秋時節更是品嘗魚類鮮美的絕佳時期。秋風送爽,不僅帶來了涼爽的天氣,也讓海洋深處的魚兒們變得...

到蓬萊,嘗嘗這巴掌大的鮁魚水餃吧~

山有鷓鴣獐,海有馬鮫鯧 九月开海季 帶來一批又一批的鮮美海貨 如果讓蓬萊人投票 選最離不开的一種魚類 鮁魚一定會高票當選 鮁魚,稱不上名貴海鮮 但家家戶戶離不开它 在無數的鮁魚菜譜中 鮁魚餃子 卻世...

做鮁魚,最好不要加水燉,海邊人教你2招,魚肉又鮮又嫩,不腥氣

春秋是喫海鮮的好時候,各種各樣的海鮮,其中就包含了鮁魚,鮁魚是一種深海魚類,基本上都是野生捕撈的,不僅口感鮮美,營養價值也極高,價格還挺便宜的,因此深受海邊人的喜愛。 鮁魚在沿海人民的手中,做法也是...

春天喫魚,聰明人專挑這6種魚,肉嫩刺少營養高,適合老人孩子喫

春季到來,各種食材的味道隨之變化,魚類也不例外。隨着氣溫逐漸升高,魚兒們开始臨近產卵期,這時它們的體內會積蓄更多營養,使得肉質更加鮮美。在春天,有許多種類的魚可供選擇,但如何選擇最好的呢?今天,我將...

冬天,外行人喫豬肉,內行人專买它喫,高蛋白高營養,適合全家人

寒冷的冬天,是人們聚在一起品嘗美食的時節。而在尋找適合冬季食用的美食時,豬肉無疑是一道不可或缺的佳餚。然而,關於食材的選擇,外行人與內行人之間似乎存在着微妙的差異。外行人只是簡單地選擇豬肉,而內行人...

海邊人這樣做鮁魚餡水餃,獨特的和餡方法你絕對沒見過,超美味

首先把鮁魚魚頭和魚尾切下來,魚籽挖出來留着燉了,魚肉片下來包餃子,鮁魚個頭越大肉質越鮮美。剩下的魚骨和魚頭魚尾剁成段,一起燉了喫米飯。 洗淨的魚肉去除魚刺和魚皮,把魚肉切細裝盆,再剁些豬肉和韭菜裝盆...

鮁魚這樣去了腥味之後:別攔我,我要喫10條

鮁魚這樣的海魚,還是比較腥的。有些人一聞到鮁魚的氣味就守不了,更不要說喫它了。比如我有個朋友,有次好心好意請他喫鮁魚餃子,結果這貨直接喫了一個隔夜飯都吐出來了。 鮁魚,這是一種刺不算多,但是肉質比較...

立秋後,喫雞鴨不如喫它,簡單燉一燉,老人孩子都愛喫,真香!

導語:立秋後,喫雞鴨不如喫它,簡單燉一燉,老人孩子都愛喫,真香! 大家好我是傻姐美食,對於一個喫貨來講只要每天喫的好,就是人生中最大的快樂。生活中有很多美食,小編唯獨最喜歡喫的就是魚肉,前幾天回家老...

家裏的鮐鮁魚這么做,簡單又可口,一次可以喫一大碗,不妨試試

全世界有成千上萬種魚類,也許有許多朋友知道的只有幾十種而已,而且許多種類的魚長得都差不多,看人已經面盲了,更別提看魚了。盡管魚有很多種,但我們經常食用的常見魚類卻很少。魚也是比較常見的肉類,魚的烹調...