小茴香
制作辣椒油時，直接淋熱油是錯誤的！大廚教你正確做法，又香又亮
每個城市街道都有不一樣的街景、不一樣的美食、不一樣的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣！ 談到紅色鮮豔的辣椒油，每個人都忍不住要吞下口水。相對於愛喫辣的人而言是無辣不歡，一碗香噴噴紅亮亮的辣椒油擺在面...
制作辣椒油時，直接淋熱油是錯誤的！大廚教你正確做法，又香又亮
每個城市街道都有不一樣的街景、不一樣的美食、不一樣的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣！ 談到紅色鮮豔的辣椒油，每個人都忍不住要吞下口水。相對於愛喫辣的人而言是無辣不歡，一碗香噴噴紅亮亮的辣椒油擺在面...
這道好喫的燒餅，焦香酥脆，一到冬天就想起這口，越嚼越香
提到老北京芝麻醬燒餅，我便會想到一個長的大笸籮裏，放滿了巴掌大的燒餅，餅面上的芝麻焦香酥脆，咬一口，滿口掉渣，裏面則是千層夾着的芝麻醬和椒鹽餡，外焦裏軟，酥脆可口。喫燒餅講究一手拿捏着燒餅，一手在下...
秋天，喫蘿卜白菜不如喫它！全身是寶，鮮嫩營養，隨手一拌真鮮美
導語：秋天，喫蘿卜白菜不如喫它！全身是寶，鮮嫩營養，女性要多喫，隨手一拌，真鮮美！ 大家好，我是傻姐美食，最食人間煙火色，且以美食慰風塵。進入秋天，餐桌上總少不了蘿卜和白菜。作爲應季蔬菜，它們的確是...
紅燒肘子，家常做法，不用油炸，軟糯好喫又下飯！
紅燒肘子 原料：豬肘子、冰糖、蔥姜幹辣椒。 做法步驟： 第1步、豬肘先用火把皮烤焦黑，希望可以去掉殘留的毛和部分異味。 展开全文 第2步、烤黑的豬肘放清水裏浸泡兩個小時左右。 第3步、焦黑的部分泡軟...
這東西價格遠不如茶葉，卻是“男性之友”，堅持喝擁有“黃金腎”
中國的傳統醫學把大自然的各種饋贈運用得爐火純青，而自古中醫多長壽，除了他們自身懂養生醫術外，也是他們善用各種中藥材的緣故。 近幾年，日本流行喝杜仲茶，每年都要從中國大量進口杜仲葉，相信不少愛茶人士或...
這東西價格遠不如茶葉，卻是“男性之友”，堅持喝擁有“黃金腎”
中國的傳統醫學把大自然的各種饋贈運用得爐火純青，而自古中醫多長壽，除了他們自身懂養生醫術外，也是他們善用各種中藥材的緣故。 近幾年，日本流行喝杜仲茶，每年都要從中國大量進口杜仲葉，相信不少愛茶人士或...
適合冬季喝什么粥難道是養胃粥？
冬季飲食養生應該以熱食爲主，而粥是備受人們歡迎的。不同的粥則對人體的作用是不同的，對於冬季而言應該飲用什么粥也是有講究的! 冬季適合飲用什么粥? 冬季喝什么粥比較好呢?臘八粥當然是首選!從營養學的角...
比茶葉蛋更好喫的雞蛋的做法，香氣十足又入味，家人贊不絕口
今天給大家介紹一種比茶葉蛋更好喫的雞蛋的做法，香氣十足又入味，比街頭巷子香多了，做法有講究，學會了露一手，家人贊不絕口，雞蛋富有高蛋白，是人們生活中不可缺少的食物之一，把它的做法變一下，可以讓大家更...
自制陝西擀面皮，照着做准好喫，每天忍不住都要喫兩碗才過癮
最近天氣太熱，刮起了喫涼皮的熱潮，什么擀面皮、米皮、烙面皮、面皮，都被大家統統給拿下，提起擀面皮禁不住要吸溜幾下，很是有嚼頭，在這炎熱天氣裏，一定要嘗試自己動手做的擀面皮，那才叫享受呢，因擀面皮的“...
牛肉幹不要再出去买了，教你自己在家做，沒有添加劑，好喫又健康
牛肉幹是我們生活中經常喫的一種零食，而且在喫起來的時候味道也特別的好喫，特別的有嚼勁，並且現在我們可以喫到的牛肉幹的口味也特別的多，不管是五香的還是香辣的，喫起來都是特別的好喫的，雖然有很多的人在喫...
立冬就要用它做餃子餡，但不能只放油，多這1步，餃子鮮嫩不夠喫
小茴香餡餃子 By小橙子82 配料： 面粉一斤、豬五花肉餡一斤、茴香苗一斤、韭菜4兩、姜二兩、精鹽適量、十三香適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒20粒、雞精適量 烹飪步驟： 1.取...
冬季喫羊肉，切記“2放4不放”，很多人做錯，難怪羶味重不好喫
導讀：冬季喫羊肉，切記“2放4不放”，很多人做錯，難怪羶味重不好喫 寒冷的冬季，喫上一碗熱騰騰的羊肉湯，是再舒服不過的了！羊肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。但是，要想做出一鍋口...
冬季喫羊肉，切記“2放4不放”，很多人做錯，難怪羶味重不好喫
導讀：冬季喫羊肉，切記“2放4不放”，很多人做錯，難怪羶味重不好喫 寒冷的冬季，喫上一碗熱騰騰的羊肉湯，是再舒服不過的了！羊肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。但是，要想做出一鍋口...
藥食同源十大陽性食物
藥王孫思邈說:"夫爲醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然後命藥."可見食療首選,最後才選藥物.那么如何選食物呢?第一步就是要弄清楚身體狀態,搞明白自己是陰虛內熱?還是陽虛內寒?然後...
藥食同源十大陽性食物
藥王孫思邈說:"夫爲醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然後命藥."可見食療首選,最後才選藥物.那么如何選食物呢?第一步就是要弄清楚身體狀態,搞明白自己是陰虛內熱?還是陽虛內寒?然後...