當春風輕拂大地,萬物復蘇之際,一種獨特的春日美味悄然爬上餐桌——香椿。香椿是香椿樹的嫩芽,被稱爲“樹上蔬菜”。每年農歷3月份,是香椿芽上市的季節,民間有“三月八,喫椿芽兒”的說法。 香椿的營養價值 ...
農家所得的食材,是大自然無私的賜予,它們帶着鄉村特有的味道和氣息。這些食材見證了季節的更迭,從田間到我們的餐桌上,給我們的生活帶來了獨特的色彩。 春季時鮮 春天到來,大地回暖,田間地頭充滿活力。菠菜...
還在爲每天喫什么而煩惱?這周的美味下飯菜已經爲您安排妥當!讓我們一起來看看這 8 道讓人垂涎欲滴的菜餚詳細做法,輕松解決喫飯難題! 山藥炒肉片 材料:山藥 300克、瘦肉(豬肉或牛肉)150克、青椒...
春天是喫野菜的好時候,但不是所有生長在野外的野菜都能喫! 有些野菜看似和平常食用的蔬菜長得很相似,但卻是兩種完全不同的植物。 隨意食用無法辨認的野菜,可能會導致中毒。 不認識的野菜不要摘! 展开全文...
香椿被稱爲“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值,營養之豐富遠高於其它蔬菜,爲宴賓之名貴佳餚。 香椿是春季的時令名品,它含有...
又到了一年一度喫香椿的季節,一般來說,香椿會在清明前發芽,谷雨前後就可採摘,像現在採摘的這種,就是“頭茬香椿”,也是賣得最貴的。 因爲這個時候的香椿,不僅肥美,而且香味濃鬱,質量上乘,用它拌豆腐、炒...
導語:春天最美味的菜餚之一,搭配豆制品,營養又美味,錯過等一年 春天已經來到,很多蔬菜瓜果也都隨着春天的來臨,逐漸出現在了人們的視野中。尤其是在早市上,或者是在超市裏面,各種各樣春天成熟的蔬菜出現。...
在這春意盎然的季節裏,香椿以其特有的芬芳氣息和鮮美口感,贏得了衆多美食愛好者的青睞。然而,盡管香椿美味可口,但在品嘗的過程中,也需要注意一些細節。 喫香椿時,牢記“3不要”!趕快來看看! 新鮮的香椿...
又到了一年一度喫香椿的季節,一般來說,香椿會在清明前發芽,谷雨前後就可採摘,像現在採摘的這種,就是“頭茬香椿”,也是賣得最貴的。 因爲這個時候的香椿,不僅肥美,而且香味濃鬱,質量上乘,用它拌豆腐、炒...
又到了一年一度喫香椿的季節,一般來說,香椿會在清明前發芽,谷雨前後就可採摘,像現在採摘的這種,就是“頭茬香椿”,也是賣得最貴的。 因爲這個時候的香椿,不僅肥美,而且香味濃鬱,質量上乘,用它拌豆腐、炒...
又到了一年一度喫香椿的季節,一般來說,香椿會在清明前發芽,谷雨前後就可採摘,像現在採摘的這種,就是“頭茬香椿”,也是賣得最貴的。 因爲這個時候的香椿,不僅肥美,而且香味濃鬱,質量上乘,用它拌豆腐、炒...
導語:香椿炒雞蛋,不能焯水,更不能直接炒,學會這招,又香又嫩又下飯! 春天,大地復蘇,萬物生機勃勃,樹木發芽,香椿也冒出了嫩嫩的春芽,又到了一年喫香椿芽的季節。香椿芽又叫椿頭、春尖葉,它是香椿春天發...
香椿芽,春季的珍貴饋贈,帶着香椿樹新發的嫩芽之鮮香,獨有的香氣令人回味無窮。無論是作爲佳餚的點綴,還是調料的精髓,亦或是與蛋同炒、餡料相伴、拌面相佐,都能讓味蕾沉醉。然而,香椿芽中潛藏的亞硝酸鹽不容...
民間有句諺語:春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根,您知道其中的奧祕所在嗎?春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進陽氣升發,順應時令,所以應多喫芽類蔬菜。 豆芽 豆芽是各種谷類、豆類...
民間有句諺語:春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根,您知道其中的奧祕所在嗎?春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進陽氣升發,順應時令,所以應多喫芽類蔬菜。 豆芽 豆芽是各種谷類、豆類...
春季不能錯過的10種野菜,你喫過幾種?轉發給家人看,周末有空就去挖! 春季一到,萬物復蘇,最受大家歡迎的莫過於田野裏的野菜啦,山東春季相比南部地區來說,暖得晚一些,但是一些該有的野菜也已經發芽啦!現...
春天來了,要是你也喫膩了菜市場的蔬菜,那不如就來看看這些春天的野菜吧!春季是野菜盛產的季節,在自然界野蠻生長的野菜不僅純天然,綠色健康,而且味道鮮美、口感清爽。 不過春季野菜的喫法可有講究,今天咱們...
導讀:這菜“全身是寶”,比槐花、香椿芽還營養,包餃子喫好香 蔬菜是非常受人歡迎的;在世界上,每一種蔬菜都有其獨特的魅力和營養價值。今天,我要爲大家介紹的是一種被譽爲“全身是寶”的蔬菜——它就是鮮嫩的...
春季喫香椿正當時,香椿炒雞蛋會做嗎?學會這些小技巧,營養好喫 現在正值春季,氣溫漸漸回升,天氣是變得一天比一天暖和起來了,所以看到了晴朗的天氣,人們的心情也是跟着變的越來越好了。春天是一個充滿了生機...
春天,正值野菜繁茂生長之時,許多人會選擇在風和日麗的日子外出採掘新鮮可口的野菜作爲食材。在過去的歲月裏,野菜並不被視爲餐桌上的佳餚,逢年過節的家庭聚餐中,幾乎無人會將一碟野菜擺上宴席。 然而時至今日...