澀味
“蒜台”別再炒着喫了，這樣做比肉還好喫，婆婆喫了一盤還說不夠
標題：蒜台的別樣風採：家常美食新演繹 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些能夠快速制作、簡單又美味的家常菜。蒜台，這個看似普通的蔬菜，其實蕴藏着無限的烹飪可能。今天，就讓我們一起探索蒜台的另一種風...
雨水時節，醬酒二輪次取酒的奧祕
雨水，春風化雨，潤物無聲，作爲二十四節氣中的第二個節氣，它預示着降雨的开始與萬物的復蘇。自然節氣與醬酒釀造之間有着深厚聯系。雨水節氣是醬酒釀造中第二次取酒的重要時期。 釀酒師傅們憑借豐富的經驗和敏銳...
又到了澀柿子成熟季，教你做“懶柿子”，只需泡一泡，又脆又甜，一點不澀
導語：又到了澀柿子成熟季，教你做“懶柿子”，只需泡一泡，又脆又甜，一點不澀隨着秋意的濃厚，季節的更迭爲我們帶來了無盡的喜悅，又到了該喫柿子的時候了，那一顆顆紅彤彤的柿子掛滿枝頭，如同小燈籠般，看着都...
慈溪人喜愛的开胃菜！一大盆都不夠喫……
做爲主婦，最頭疼的可能就是每天喫什么了，這幾天家裏人胃口不好，便想着琢磨着做一道 开胃菜，如今正是蘿卜成熟的季節，那就來一道糖醋蘿卜吧。 做糖醋蘿卜最關鍵的是第一步，那就是不能削皮！蘿卜皮中含有豐富...
清炒小油菜，怎么炒綠油爽口又無青澀味，多加2-3個輔料錦上添花
清炒小油菜，怎么炒綠油爽口又無青澀味，多加2-3個輔料錦上添花 在繁忙的都市生活中，一道簡單而美味的家常菜總能帶給我們無盡的慰藉與滿足。小油菜，作爲餐桌上常見的綠葉蔬菜之一，不僅色澤翠綠誘人，而且營...
一天適合喫幾顆西梅？
本周十齋日爲9月10日。 西梅 ““”” 【通便】 西梅中富含山梨糖醇和木糖醇。木糖醇可以促進胃排空，並且加快腸道通過速度。山梨糖醇具有滲透作用，會增加糞便的含水量，刺激胃腸蠕動，改善腸道菌群，促進...
大暑以後，最饞這碗面，消暑开胃，一煮一拌就能喫，天越熱越想喫
剛剛過去的大暑是夏季的最後一個節氣，也是一年中最熱的時候，戶外蟬鳴聲聲，驕陽似火，但也會讓人容易焦躁，所以這種天氣大家還是盡量減少戶外活動，多在室內喝喝茶，看看書。說到伏天飲食，俗語有“頭伏餑餑二伏...
大暑以後，最饞這碗面，消暑开胃，一煮一拌就能喫，天越熱越想喫
剛剛過去的大暑是夏季的最後一個節氣，也是一年中最熱的時候，戶外蟬鳴聲聲，驕陽似火，但也會讓人容易焦躁，所以這種天氣大家還是盡量減少戶外活動，多在室內喝喝茶，看看書。說到伏天飲食，俗語有“頭伏餑餑二伏...
春茶正當時，如何選購春季綠茶？
大地回春，又到了龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等名優春季綠茶上市的時節。春季綠茶具有香氣清雅、滋味鮮爽的特點，普遍優於夏秋茶。茶葉中含有多種生物活性成分，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖等，具有抗氧化、消除疲勞、...
冬季，這水果很受歡迎，東北人喜歡凍着喫，曬幹喫也很美味
冬季，這水果很受歡迎，東北人喜歡凍着喫，曬幹喫也很美味 冬天了，很多水果基本上都成熟採摘下樹了，天冷的時候我們要多喫水果，補充身體的營養成分，提高免疫力。現在不管是什么季節，水果都很多，即使北方天氣...