茶湯
春日茶盞裏的養生哲學
三月的風剛染綠柳梢，寫字樓裏的白領們已集體陷入“春困”魔咒——咖啡續命不管用，保溫杯裏枸杞孤零零漂着。此時若推开窗，或許能聽見中醫千年的低語：“春氣通肝，養陽當先。”當都市人對着體檢報告上的“亞健康...
以烹飪方式打开鳳凰單叢茶，解鎖舌尖新“食”尚
茶，可飲，亦可食，且“喫茶”的歷史比“喝茶”的歷史還要久遠。 據古籍《晏子春秋》，首次出現了關於喫茶的文字記載：“晏子相齊，衣十升之布，脫粟之食，五卵、茗菜而已”，“茗菜”就是用茶做的菜。三國兩晉南...
爲什么冬天最適合喝老白茶？20年喝茶經驗的老茶客說出了大真相
隨着立冬的腳步悄然臨近，街頭巷尾逐漸被冬日的寒意籠罩。羽絨服成爲了日常出行的必備，而那些平日裏抵抗力稍弱的朋友們，是時候爲自己的身體加把勁兒了。 傳統養生理論認爲，適時喝茶，不僅養生，還能對一些疾病...
白露茶韻：在仲秋時節邂逅茶香
“露從今夜白，月是故鄉明。” 白露，宛如季節更替中飄落的一首詩，帶着絲絲涼意和獨特的韻味，悄然降臨人間。在這個充滿詩意的節氣裏，茶，便成了人們與大自然對話的媒介，在嫋嫋茶香中，我們开啓一段白露節氣的...
夏日炎炎，沁口香檸糯香檸檬茶陪你過小暑，一杯清爽又提神！
今日小暑，中國傳統二十四節氣之一，是夏季的第五個節氣。暑，是炎熱的意思，小暑爲小熱，還不十分熱，小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接着就是一年中最熱的節氣大暑。 小暑大暑，上蒸下煮。小暑過後，天氣逐...
春茶正當時，如何選購春季綠茶？
大地回春，又到了龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等名優春季綠茶上市的時節。春季綠茶具有香氣清雅、滋味鮮爽的特點，普遍優於夏秋茶。茶葉中含有多種生物活性成分，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖等，具有抗氧化、消除疲勞、...
N30礦泉水|超級實用的泡茶小技巧
中國飲茶的歷史悠久，陸羽所著的《茶經》更是把飲茶上升到了文化層面。你知道茶葉的種類、烹茶、飲茶所用工具對茶湯品質的影響嗎？泡茶這件事，其中的學問可大着呢！你真的會泡茶嗎？ 綠茶 茶水比例：1g茶：5...
茶文化之清香幽雅的碧螺春
碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益...
爲何秋天要多喝一杯紅茶？
秋天，是一年中氣候逐漸涼爽、秋風習習的季節。在這個季節，許多人會感到一絲涼意，也开始逐漸迎來一年中的寒冷時光。而在這個季節裏，多喝一杯紅茶，不僅可以幫助溫暖身體，還有許多健康的好處。 今天，我們就一...
又到了喫黃皮的季節，喫黃皮好處多多
黃皮裏含有大量的維生素，酸酸甜甜的特別喜歡，黃皮的營養比較高，經常喫黃皮有以下好處 1、消食健脾，能夠促進腸胃分泌過多的消化液來幫助消化食物，對於一些食物進食過多的人來說可以幫助消食。 2、幫助降火...