煲仔飯
被稱爲快餐“天花板”的煲仔飯，爲什么在北方卻沒有了市場？
生活節奏的加快，再加上現在很多的年輕人不怎么會做飯，因此在外面喫飯也就變得常見了。 都說“民以食爲天”，只要有人的地方，餐飲總是有市場的。而且和過去相比，現在的餐飲企業也是越來越豐富了。 其中在大街...
2024-08-10
煲仔飯配燉湯，千年傳承的美味養生之道
煲仔飯和燉湯，作爲中華傳統飲食文化的代表，有着悠久的歷史。早在古代，我們的祖先就开始以煲仔烹飪食材，通過慢火烹飪保留了食材的原汁原味。 而燉湯，更是起源於遠古時代，承載着中醫養生理念，至今仍被譽爲補...
2023-12-26
五款經典與人氣並重的廣東煲仔飯，第五個最適合三伏天食用
又到了飯點時間了，想好要喫什么了嗎，煲仔飯如何呢？因爲煲仔飯的肉性與多樣性的優點，讓它在廣東的飲食市場裏佔有一定重要的位置。用的時間較長，但人們往往爲了一鍋肉香和飯香並存的煲仔飯，愿意用時間來見證。...
2023-06-29