白灼蝦
粵菜的五大代表菜，大家都喫過了嗎
廣東，一個美食的代名詞，這裏的飲食文化源遠流長，粵菜更是享譽世界。粵菜以其獨特的烹飪技法、選材講究和對食材本味的追求，成爲中國八大菜系中的佼佼者。在衆多粵菜中，白切雞、紅燒乳鴿、脆皮燒鵝、烤乳豬和白...
粵菜的五大代表菜，大家都喫過了嗎
廣東，一個美食的代名詞，這裏的飲食文化源遠流長，粵菜更是享譽世界。粵菜以其獨特的烹飪技法、選材講究和對食材本味的追求，成爲中國八大菜系中的佼佼者。在衆多粵菜中，白切雞、紅燒乳鴿、脆皮燒鵝、烤乳豬和白...
解鎖白灼蝦新祕籍：無水烹飪，鮮美升級！
在海鮮的盛宴中，白灼蝦以其快捷上桌與天然鮮美贏得了無數食客的青睞。然而，傳統的水煮大法，總讓那份原始的海洋之味打了些折扣。今天，咱們就一起揭开海邊老漁民私藏的烹飪祕籍——無水版白灼蝦，讓你在家也能復...
解鎖白灼蝦新祕籍：無水烹飪，鮮美升級！
在海鮮的盛宴中，白灼蝦以其快捷上桌與天然鮮美贏得了無數食客的青睞。然而，傳統的水煮大法，總讓那份原始的海洋之味打了些折扣。今天，咱們就一起揭开海邊老漁民私藏的烹飪祕籍——無水版白灼蝦，讓你在家也能復...
趙氏普衆酒：果酒最保健
果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒裏含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心髒的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健...
祕制粵式白灼蝦：喚醒味蕾的極致誘惑！
祕制粵式白灼蝦：喚醒味蕾的極致誘惑！ 親愛的美食愛好者們，今天我要爲大家揭祕一道經典粵菜的烹飪祕籍——白灼蝦。掌握傳統技巧，讓你在家也能享受五星級餐廳的美味佳餚！現在就跟隨我，开啓你的美食之旅吧！ ...
祕制粵式白灼蝦：喚醒味蕾的極致誘惑！
祕制粵式白灼蝦：喚醒味蕾的極致誘惑！ 親愛的美食愛好者們，今天我要爲大家揭祕一道經典粵菜的烹飪祕籍——白灼蝦。掌握傳統技巧，讓你在家也能享受五星級餐廳的美味佳餚！現在就跟隨我，开啓你的美食之旅吧！ ...
白灼蝦直接加水不好喫，加上這一步，老人孩子都愛喫
白灼蝦直接加水不好喫，加上這一步，老人孩子都愛喫 食材：基圍蝦，花椒，姜，蔥白，生抽，料酒，白糖 步驟： 一、用水把蝦洗好，挑去蝦线，瀝幹水分備用。 注意：最好去掉蝦线，這樣做出來的蝦才好喫。 二、...
白灼蝦直接加水不好喫，加上這一步，老人孩子都愛喫
白灼蝦直接加水不好喫，加上這一步，老人孩子都愛喫 食材：基圍蝦，花椒，姜，蔥白，生抽，料酒，白糖 步驟： 一、用水把蝦洗好，挑去蝦线，瀝幹水分備用。 注意：最好去掉蝦线，這樣做出來的蝦才好喫。 二、...
白灼蝦別再直接煮了，多加這一點，蝦肉口感好沒腥味
白灼蝦別再直接煮了，多加這一點，蝦肉口感好沒腥味 蝦在海鮮中比較常見，味道也很鮮美，是人們家中常喫的海鮮。蝦的做法多種多樣，但是論如何才能將蝦最原本的味道保留，那么白灼最好不過。很多人以爲白灼蝦就是...
白灼蝦別再直接煮了，多加這一點，蝦肉口感好沒腥味
白灼蝦別再直接煮了，多加這一點，蝦肉口感好沒腥味 蝦在海鮮中比較常見，味道也很鮮美，是人們家中常喫的海鮮。蝦的做法多種多樣，但是論如何才能將蝦最原本的味道保留，那么白灼最好不過。很多人以爲白灼蝦就是...
煮出來的蝦“又老又柴”，還有腥味？你可能忽略了這一步？
很多人多喜歡喫蝦，有的人喜歡喫口味辛辣的麻辣小龍蝦，油爆蝦等等，而有的人喜歡品嘗蝦的鮮味，喜歡清蒸蝦，白灼蝦這種口味比較清淡，而且蝦的鮮味保存的比較好的做法，越是要凸顯食材的鮮味，烹飪過程中的細節就...
煮出來的蝦“又老又柴”，還有腥味？你可能忽略了這一步？
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煮大蝦時，直接下鍋就錯了，五星級廚師教你一招，蝦肉鮮嫩無腥味
小的時候我就發現表哥特別喜歡做飯，其實表哥屬於別人眼中的那種孩子，學習成績是非常好的，每天早上我5:30起牀讀書的時候，表哥還在呼呼睡大覺，但是每次考出的成績，表哥都甩我好幾條街，家裏對表哥讀書也是...