果酒,顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養,含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒裏含有大量的多酚類物質,具有抗氧化、防衰老、保護心髒的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健...