蟹黃
“哪吒”歸來：三太子打響春節快消第一槍，嗨翻零食江湖
作者丨內參君 編審丨橘子 在如今競爭白熱化的商業環境下，尤其是在極具消費潛力的快消領域，春節檔電影所匯聚的磅礴流量與超高人氣宛如一座亟待挖掘的富礦，向來是“兵家必爭之地”。 毫不誇張地說，哪個品牌能...
“哪吒”歸來：三太子打響春節快消第一槍，嗨翻零食江湖
作者丨內參君 編審丨橘子 在如今競爭白熱化的商業環境下，尤其是在極具消費潛力的快消領域，春節檔電影所匯聚的磅礴流量與超高人氣宛如一座亟待挖掘的富礦，向來是“兵家必爭之地”。 毫不誇張地說，哪個品牌能...
江浙名菜蟹粉獅子頭，肉食愛好者必嘗
俗話說，蟹黃滿地，獅頭滿盤。這句話說的就是令人垂涎欲滴的傳統美味——蟹粉獅子頭。它是一道聞名遐邇的江浙傳統名菜，深受食客喜愛，是許多節日和宴會經常出現的佳餚。 接下來，就讓我們制作這道美味。 准備食...
江浙名菜蟹粉獅子頭，肉食愛好者必嘗
俗話說，蟹黃滿地，獅頭滿盤。這句話說的就是令人垂涎欲滴的傳統美味——蟹粉獅子頭。它是一道聞名遐邇的江浙傳統名菜，深受食客喜愛，是許多節日和宴會經常出現的佳餚。 接下來，就讓我們制作這道美味。 准備食...
喜樂豐收 霸王蟹美（4）| 解鎖新喫法：“蟹粉石榴包”
秋風響，蟹滿黃。這段時間，咱們宿遷的霸王蟹積累了豐富的蟹黃蟹膏，吸引不少市民前來嘗鮮，每家每戶的螃蟹都是用什么方法烹飪的，偏好蒸煮、辣炒還是油炸？今天，咱們跟着大廚一起，用霸王蟹制作一款更具特色的秋...
螃蟹+奶茶，有人喫進醫院了！
如今正值螃蟹季 餐桌上的熱門菜就要數螃蟹了 很多人都知道 螃蟹和柿子不能同食 但你是否知道 螃蟹也不能和奶茶同食 最近就有人因此進了醫院 奶茶和螃蟹同食引發腹脹 近日，黃女士（化姓）約好友在家旁邊的...
螃蟹+奶茶，有人喫進醫院了！
如今正值螃蟹季 餐桌上的熱門菜就要數螃蟹了 很多人都知道 螃蟹和柿子不能同食 但你是否知道 螃蟹也不能和奶茶同食 最近就有人因此進了醫院 奶茶和螃蟹同食引發腹脹 近日，黃女士（化姓）約好友在家旁邊的...
蒸雞蛋要這么蒸孩子最愛喫，五塊錢不到的成本，香甜滑嫩還止咳
不喜歡喫雞蛋的小朋友很讓家長煩心，有一種花樣的蒸蛋方法，蒸出來的雞蛋嫩滑帶着酸甜果香，幾乎沒有小朋友反對說不好喫的。這個蒸雞蛋法就是用到了新鮮的橙子。 冬天正是喫橙子的季節，橙子被稱爲“療疾佳果”，...
蒸雞蛋要這么蒸孩子最愛喫，五塊錢不到的成本，香甜滑嫩還止咳
不喜歡喫雞蛋的小朋友很讓家長煩心，有一種花樣的蒸蛋方法，蒸出來的雞蛋嫩滑帶着酸甜果香，幾乎沒有小朋友反對說不好喫的。這個蒸雞蛋法就是用到了新鮮的橙子。 冬天正是喫橙子的季節，橙子被稱爲“療疾佳果”，...
蟹狀元：品味六月黃 感受大閘蟹的另一種鮮美
金秋成熟大閘蟹 在中國的飲食文化中，螃蟹一直被譽爲秋日裏的珍饈，尤其是陽澄湖、太湖等優質大閘蟹，以其肉質鮮嫩而聞名遐邇。然而，在這金秋盛宴之外，還隱藏着一個不爲人知的美食祕密——六月黃，它是大閘蟹成...
蟹狀元：品味六月黃 感受大閘蟹的另一種鮮美
金秋成熟大閘蟹 在中國的飲食文化中，螃蟹一直被譽爲秋日裏的珍饈，尤其是陽澄湖、太湖等優質大閘蟹，以其肉質鮮嫩而聞名遐邇。然而，在這金秋盛宴之外，還隱藏着一個不爲人知的美食祕密——六月黃，它是大閘蟹成...
假如世界上只剩這5種“絕味”，你只能選2種，你會選擇怎么度日？
1.大閘蟹，相信很多人都愛喫大閘蟹，尤其是大閘蟹裏面的蟹黃。這道美食在大家心裏佔據了拔尖的位置，但是假如世界上只剩這5種“絕味”，你只能選2種，你會選擇怎么度日？你會選擇大閘蟹嗎？畢竟大閘蟹並不適合...
上海美食流黃蟹鬥，蟹黃很香，膏體膩口
上海美食流黃蟹鬥，蟹黃很香，蟹肉鮮美，成為了秋季上海人最愛的美食。每年的9月至11月，正是黃蟹最爲肥美的季節，吸引了無數人紛紛湧向上海，一盡蟹黃之歡。 品味絕佳，蟹黃誘人 黃蟹的肉質細嫩，富有彈性，...
上海美食流黃蟹鬥，蟹黃很香，膏體膩口
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蒸螃蟹別只用清水了，大廚說：加點“它”在水裏，蒸出來味道鮮美
最近，我喫螃蟹喫得不亦樂乎，現在這個季節的螃蟹非常美味，怎么都喫不膩，一個個都是蟹肉飽滿令人垂涎三尺的。我真的非常喜歡喫螃蟹。今年還沒入秋就已經喫過好幾次螃蟹了。我也嘗試過很多蒸螃蟹的方法，最後總結...
蒸螃蟹別只用清水了，大廚說：加點“它”在水裏，蒸出來味道鮮美
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冬補第一鮮別錯過，清蒸做法原汁原味，高蛋白低脂肪，增強抵抗力
都說“秋風起的，蟹腳肥”，但其實立冬前後才是喫螃蟹的最佳季節，這是爲什么呢？有研究表明，11月份前後的螃蟹體肉中和性腺中呈甜味物質含量和呈鮮味物質含量分別有明顯提高，喫起來會更加鮮美，而到了11月份...
蒸螃蟹時，掌握好“這一步”，蒸出的螃蟹鮮嫩不腥，蟹黃還多
蒸螃蟹時，掌握好“這一步”，蒸出的螃蟹鮮嫩不腥，蟹黃還多！螃蟹是很多人都愛喫的海鮮之一，而現在也正是喫螃蟹的好時候，這個時候有很多的人都會买一些螃蟹回家自己做着喫，螃蟹的口感非常的好，而且營養價值也...
蒸螃蟹時，掌握好“這一步”，蒸出的螃蟹鮮嫩不腥，蟹黃還多
蒸螃蟹時，掌握好“這一步”，蒸出的螃蟹鮮嫩不腥，蟹黃還多！螃蟹是很多人都愛喫的海鮮之一，而現在也正是喫螃蟹的好時候，這個時候有很多的人都會买一些螃蟹回家自己做着喫，螃蟹的口感非常的好，而且營養價值也...
大媽賣“金燦燦”的烤螃蟹，每個都超多蟹黃，仔細聞就能發現套路
說起美食的話，每個人的口味不一樣定義也不一樣，有的人就覺得正宗特色美食之類的就是街邊那些小喫或者大排檔，美食都出在巷子裏。但是有的人卻認爲那些五星級酒店裏面的才算是美食。雖然兩者的格調差距很大，但是...