前腿肉
煮“肉丸湯”時，水开下鍋是大錯！教您正確做法，肉丸個個不散
煮“肉丸湯”時，水开下鍋是大錯！教您正確做法，肉丸個個不散 近些天氣溫有所下降，讓人感到特別涼爽，再也沒有之前那么燥熱了。建議大家在飲食上多做調整，常喫些養脾胃的食物，比如小米粥、蒸南瓜、排骨山藥湯...
2024-09-17
酒店大廚說：醃肉時，這3個步驟不能忘，這樣肉片才鮮嫩更入味
酒店大廚說：醃肉時，這3個步驟不能忘，這樣肉片才鮮嫩更入味 現在我們國家的經濟發展是越來越迅速了，而且人們的生活水平也是越來越好，很多人都知道現如今人們對於飲食方面是非常注重的，在平時的生活中也是非...
2024-03-24
又到了喫臘腸的季節，分享爺爺做了半輩子的配方，每年都被誇好喫
又到了喫臘腸的季節了，之前做的臘腸已經可以喫了，用它炒菜或者蒸飯都非常香。在寒冷的冬天，沒有什么比一盤熱氣騰騰的臘腸更讓人垂涎欲滴的了。想象一下，你走進家門，一股濃鬱的香氣撲鼻而來，那是臘腸的香氣，...
2023-12-18
立冬將至，喫土豆紅薯，不如喫這菜，簡單省事，補足營養身體好！
進入11月份，我們即將要迎來冬天的第一個季節——立冬，它是冬天的开端，冬天要來臨了，寒冷的天氣在向我們招手，天氣慢慢變冷了，也有一些雨水，因此孕育出很多時令菜，其中蘿卜是秋冬的熱門蔬菜，遇見一定要多...
2023-11-07
蒸餃，我教您一種，操作簡單美味可口，快試試吧
餃子在我國傳統飲食文化中佔有很高的地位，就拿北方習俗來說吧，年三十喫餃子、大年初一喫餃子、初五講究喫餃子（俗稱破五兒）到了夏天，頭伏要喫餃子、冬天立冬要喫餃子等等，今天我給大家帶來的不是普通的水餃，...
2023-10-06
自制午餐肉，安全無添加，家裏人都誇好喫
午餐肉 想必很多的煮婦（男）都會有這樣的經歷：雞、鴨、魚、蛋、肉喫膩了，喫來喫去都是這些菜，實在不知喫什么菜好了，真愁！可生活那得繼續呀，既然食材沒法變，那就想着法子變換菜了，來換種方法喫肉吧，自己...
2023-08-29