燕麥的升糖指數(GI)根據不同的加工和烹飪方式有所不同,但通常在中等範圍(55-59)之間。然而,值得注意的是,即食燕麥的GI值較高,達到83,而整粒燕麥飯的GI值則較低,爲42。這些數據爲我們提供...
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大多數減肥的人視主食爲毒蛇猛獸,充滿敵意,他們認爲主食是發胖的元兇,減肥就要杜絕喫主食。 而這樣的認知是非常片面的,主食富含碳水化合物,是身體不可缺少的營養元素,可以給身體提供代謝動力。減肥的人應該...
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