臘魚

家裏醃制的臘魚怎么做好喫?這道香煎臘魚很值得做,非常美味

標題:家裏醃制的臘魚怎么做好喫?這道香煎臘魚很值得做,非常美味。 導語:臘魚是冬季的美食佳品,尤其是醃制過的臘魚,口感鮮美,肉質鮮嫩。今天,我們就來分享一道家常版的香煎臘魚,讓你在家也能輕松做出美味...

家裏醃制的臘魚怎么做好喫?這道香煎臘魚很值得做,非常美味

標題:家裏醃制的臘魚怎么做好喫?這道香煎臘魚很值得做,非常美味。 導語:臘魚是冬季的美食佳品,尤其是醃制過的臘魚,口感鮮美,肉質鮮嫩。今天,我們就來分享一道家常版的香煎臘魚,讓你在家也能輕松做出美味...

在家喫蒸臘魚,喜歡臘味的小夥伴們快mark,錯過很可惜

蒸臘魚 臘魚就是在冬至過後一直到臘月醃制的魚類,一般在我們湖北這邊醃制草魚比較多,每年到了臘月媽媽就會忙活起來醃制臘貨的,其中醃制臘魚是我們這邊家家戶戶必須有的!由於媽媽每年會做很多,會將醃制好的臘...

在家喫蒸臘魚,喜歡臘味的小夥伴們快mark,錯過很可惜

蒸臘魚 臘魚就是在冬至過後一直到臘月醃制的魚類,一般在我們湖北這邊醃制草魚比較多,每年到了臘月媽媽就會忙活起來醃制臘貨的,其中醃制臘魚是我們這邊家家戶戶必須有的!由於媽媽每年會做很多,會將醃制好的臘...

鴻運當頭,年夜飯必備,這一道蒸三寶別錯過,寓意吉祥,團圓美好

鴻運當頭,年夜飯必備,這一道蒸三寶別錯過,寓意吉祥,團圓美好 一年一度的年夜飯永遠是春節的重頭戲,不瞞大家笑話,早在半個月前我就和媽媽討論張羅着年夜飯的菜單,年夜飯之所以如此受重視,是因爲這一頓飯的...

鴻運當頭,年夜飯必備,這一道蒸三寶別錯過,寓意吉祥,團圓美好

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醃臘魚,第一步抹鹽就廢了,想要臘魚好喫不發臭,4個技巧要牢記

醃臘魚,第一步抹鹽就廢了,想要臘魚好喫不發臭,4個技巧要牢記 冬至過後,進入數九天,這是一年中最冷的時候,寒冷又幹燥,南方人开始醃制臘味,比如臘魚、臘腸、臘肉、臘雞等,爲過年做准備。曬幹後的臘味,有...

醃臘魚,第一步抹鹽就廢了,想要臘魚好喫不發臭,4個技巧要牢記

醃臘魚,第一步抹鹽就廢了,想要臘魚好喫不發臭,4個技巧要牢記 冬至過後,進入數九天,這是一年中最冷的時候,寒冷又幹燥,南方人开始醃制臘味,比如臘魚、臘腸、臘肉、臘雞等,爲過年做准備。曬幹後的臘味,有...

醃臘魚,“第一步抹鹽就廢了”,想要臘魚好喫不發臭,4個要牢記

大家好,我是清清!冬季到來,又到了一年一度醃制臘肉和臘魚的季節,相信很多的家家戶戶,每年都會習慣性地醃制一些美味的臘魚,而我和父親則對此格外喜愛,經過風幹後,這些醃制的魚肉變得鹹香入味,獨特的風味令...

醃臘魚,“第一步抹鹽就廢了”,想要臘魚好喫不發臭,4個要牢記

大家好,我是清清!冬季到來,又到了一年一度醃制臘肉和臘魚的季節,相信很多的家家戶戶,每年都會習慣性地醃制一些美味的臘魚,而我和父親則對此格外喜愛,經過風幹後,這些醃制的魚肉變得鹹香入味,獨特的風味令...

才知道,醃臘魚不能直接抹鹽,要想魚不變臭,這3個關鍵點不能少

才知道,醃臘魚不能直接抹鹽,要想魚不變臭,這3個關鍵點不能少 俗話說“小雪醃菜,大雪醃肉”,大雪過後,南方人就开始醃制各種臘味了,包括臘肉、臘腸、臘魚、臘雞等,爲過年做准備。臘味經過長時間的風吹日曬...

才知道,醃臘魚不能直接抹鹽,要想魚不變臭,這3個關鍵點不能少

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在家喫蒸臘魚,喜歡臘味的小夥伴們快mark,錯過很可惜

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蒸臘魚 臘魚就是在冬至過後一直到臘月醃制的魚類,一般在我們湖北這邊醃制草魚比較多,每年到了臘月媽媽就會忙活起來醃制臘貨的,其中醃制臘魚是我們這邊家家戶戶必須有的!由於媽媽每年會做很多,會將醃制好的臘...